என்ன எஸ்பிரசோ மற்றும் எப்படி குடிக்க வேண்டும்

எல்லோரும் எஸ்பிரெசோவைப் பற்றிப் பேசுகிறார்கள், ஆனால் அது என்ன? எஸ்பிரெசோ, இந்த ஒற்றை நோக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு எஸ்பிரெசோவின் இயந்திரத்திலிருந்து 'இழுத்துச் செல்லப்படும்' ஒரு குறிப்பிட்ட பாணியில் காபி பானம் ஆகும்.

எஸ்பிரெசோ அதன் முழுமையான, வளமான காபி சுவைக்காக அதன் சொந்த அனுபவத்தை அனுபவிக்க முடியும். இது பல காபி பானங்கள் உருவாக்க, cappuccinos இருந்து lattes, மற்றும் நீங்கள் காபி மெனுவில் மெனுவில் பெரும்பாலான பானங்கள் உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் காபி பீன் உண்மையான சாரம் அனுபவிக்க அனுமதிக்கும் இந்த சக்தி வாய்ந்த சிறிய கப் ஒரு நெருக்கமான பாருங்கள் நாம்.

எஸ்பிரெசோவ் என்றால் என்ன?

எஸ்பிரெசோ ( எல்-பிரஸ்-ஓ ) என்பது ஒரு முழு-ருசியான, செறிவூட்டப்பட்ட காப்பி ஆகும், இது "காட்சிகளில்" பணியாற்றப்படுகிறது. இது மிகவும் உறிஞ்சப்பட்ட காபி பீன்ஸ் மூலம் அழுத்தம், சுடுநீர் ஆகியவற்றை கட்டாயப்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை "ஒரு ஷாட் இழுக்கிறது."

உதவிக்குறிப்பு: எஸ்பிரெசோ பொதுவாக தவறாகப் பேசப்படுகிறது மற்றும் 'எக்ஸ்பிரஸோ' என தவறாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வார்த்தையில் எந்த 'x' இல்லை, நீங்கள் அதை சேர்க்க என்றால் நீங்கள் உண்மையான coffeehouse newbie போன்ற ஒலி.

பெரும்பாலான காஃபீஸ்களைப் போலல்லாமல், எஸ்பிரோசோஸ் " க்ரீமா ." இது சிவப்பு-பழுப்பு நிற நிறத்தில் உள்ளது. இது காற்று குமிழ்கள் நன்றாக-நிலத்தடி காபி கரையக்கூடிய எண்ணெய்களுடன் இணைந்தால் உருவாகிறது. க்ரீமா பணக்கார சுவை மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் நறுமண வாசனை சேர்க்கிறது. Oftentimes, க்ரீமா ஒரு தகுதி வாய்ந்த எஸ்பிரெசோவின் ஒரு அடையாளமாக இருக்கிறது, ஒரு திறமையான பாரிஸ்டா மூலம் தரமான, முழுமையான காஃபி காப்பி.

க்ரீமா மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் விரைவான பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறை எஸ்பிரெசோவை ஒரு முழு சுவைக்கு, இனிப்பு சுவை மற்றும் குறைந்த காஃபின் உள்ளடக்கத்தை சொட்டு காபி விடவும் அளிக்கின்றன.

எஸ்பிரெசோவை எப்படி குடிக்க வேண்டும்

தனியாக, எஸ்பிரெசோவின் ஒவ்வொரு அடியிலும் 1 அவுன்ஸ் அளவைக் கொண்டு 'காட்சிகளில்' பணியாற்றினார்.

இரட்டை எஸ்பிரசோஸ் இரண்டு காட்சிகளும் ('டோப்போஸ்' என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) மற்றும் ஒற்றை எஸ்பிரெசோஸைக் காட்டிலும் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.

அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், எஸ்பிரசோக்கள் வழக்கமாக ஒரு தற்காலிகக் கோப்பைகளாக ஊற்றப்படுகின்றன . இவை சிறிய, பெரும்பாலும் வெள்ளை, நீங்கள் காபி கடைகள் மற்றும் உணவகங்கள் பார்க்கும் கப் மற்றும் ஒவ்வொன்றும் 2 முதல் 4 அவுன்ஸ் எஸ்பிரெசோவைக் கொண்டுள்ளது.

தரமான கட்டுப்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக, பல காபி வீடுகள் இரட்டை காட்சிகளை மட்டுமே வழங்குகின்றன.

மற்ற காபிஹவுஸ் ஒற்றை காட்சிகளின் மற்றும் லுங்கோசுகளை வழங்குகின்றன.

எஸ்பிரெசோவின் சேவையானது 'ஷாட்' என்று அழைக்கப்பட்டாலும், டெக்யுலாவின் ஒரு ஷாட் எடுத்துக் கொள்ளும் போதும், அது ஒரு குலத்தில் குடித்துவிட முடியாது. அதற்கு பதிலாக, எஸ்பிரெசோவின் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்று பொருள், அதனால் நீங்கள் அதை முழு, பணக்கார சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.

பிரபலமான எஸ்பிரெசோ பானம்

எஸ்பிரெசோவின் முழு சுவையானது, காப்பி குடிக்கும் கலவைகளுக்கு இது சிறந்த ஆதாரமாக உள்ளது. அதனால்தான், பரபரப்பான காபி கடைகளில் எஸ்பிரெசோவின் இயந்திரங்கள் அரிதாக வேலை செய்யும். எஸ்பிரெசோவின் இரட்டை ஷூட்டின் சுவை ஒரு 12 அல்லது 16-அவுன்ஸ் காபி கப்ஸில் நிரப்பப்பட்ட பால் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் நிரப்பப்படாது.

Coffeehouse மெனுக்களை விரிவாக்க மற்றும் வேகமாக உருவாக்க மற்றும் தேர்வு பல பானங்கள் உள்ளன. பலர் ஒரு ஷாட் அல்லது இரண்டு எஸ்பிரெசோவுடன் ஆரம்பிக்கும் இந்த பானங்கள் ஒன்றில் எளிய வேறுபாடுகள் உள்ளன.

• கப்புசினோ - எஸ்பிரெசோவின் ஒற்றை ஷாட் கொண்ட ஒரு குறுகிய வேகவைத்த அல்லது உறைந்த பால் பானம்.
• காஃபி லாடெ - எஸ்பிரெசோவின் இரட்டை ஷாட் கொண்ட உயரமான வேகவைத்த பால் பானம். லேட்ஸ் பெரும்பாலும் சிரப்ஸ்கள் மூலம் ருசிக்கப்படுகிறது.
• காஃபி அமெரனோ - எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் ஒரு 6-அவுன்ஸ் கோப்பை நிரப்ப சூடான நீரில் முதலிடம் பிடித்தது. நீங்கள் ஒரு உயரமான பானம் விரும்பினால் காபி சொட்டு ஒரு நல்ல மாற்று ஆனால் இன்னும் ஒரு பணக்கார சுவையை வேண்டும்.
• சிவப்பு கண் - இறுதி காஃபின் ஜால்ட், இந்த பானம் வழக்கமான காபி ஒரு கப் மேல் எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட் ஆகும்.