மாவு சாக்லேட் கேக்

இந்த சிறந்த மாவு சாக்லேட் கேக் பாஸ்ஓவர் அல்லது கோதுமை சாப்பிடக்கூடாத விருந்தாளிகளுக்கு சேவை செய்வது மிகச் சிறந்தது! எல்லோருக்கும் இது ஒரு பெரிய இனிப்பு தான். அமைப்பு பணக்கார மற்றும் fudgy மற்றும் சரியான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது.

கேக் பழுப்பு சர்க்கரை கேக் ஒரு கேரமல் மற்றும் smokiness ஒரு குறிப்பை சேர்க்கிறது. நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், இந்த கேக்கை அனைத்து தானிய சர்க்கரையுடன் செய்யலாம்.

பேக்கிங் செய்யும் போது கவனமாக கேக்கைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் அதை சுட்டுக்கொள்ள விரும்பவில்லை. இது மென்மையாகவும், செய்தபின் அமைதியாகவும் இருக்க வேண்டும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கும்போது இது மேலும் பலப்படுத்தும்.

ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் இந்த அற்புதமான கேக் மகிழுங்கள், அல்லது ஒரு வேலையாக வாரம் மத்தியில் ஒரு ஊக்கத்தை என அதை பற்றி யோசிக்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 (1-அவுன்ஸ்) சதுரங்கள் சம்மர்வீட் சாக்லேட் (வெட்டப்பட்டது)
• 1/2 கப் unsalted வெண்ணெய்
• 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/2 கப் கொக்கோ
• 3 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

அதை எப்படி செய்வது

அடுப்பில் Prevenat 300 F. கொணர்ச்சியைப் பயன்படுத்தி 8 " ஸ்பேஸ்ஃபார்ஃபார்ம் பேன் மற்றும் டூக் கோகோ, ஒதுக்கி வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், கனரகப் பிடியில் பானை போடலாம் . அடுப்பில்.

ஒரு நுண்ணலை, 1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை உருகிய வரை, ஒரு முறை கிளறி, நடுத்தர சக்தி ஒரு நுண்ணலை-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக.

பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தானிய சர்க்கரை சேர்க்கவும், 1/2 கப் கோகோ, முட்டை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் நன்றாக கலந்து.

மிகைப்படுத்தாதீர்கள்; இந்த ஒரு fudgy கேக் மற்றும் பேக்கிங் போது அது அதிகரிக்க கூடாது.

தயாரிக்கப்பட்ட பாணியில் கேக் இடிக்கு ஊற்றவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் 300 ரொட்டிக்கு ரொட்டி சுடுவது அல்லது மையத்தில் சிறிது நேரம் தொட்டால் கேக் மட்டும் ஊறவைக்கும் வரை. கேக் முழுமையாக அமைக்கப்படாது.

கம்பி கம்பி மீது குளிர். பின் கேக்கை வெளியில் இருந்து பான் பகுதிகளை சுற்றி ஒரு கூர்மையான கத்தி இயக்கவும். மெதுவாக பான் மீது வசந்த திறக்க மற்றும் பக்கங்களிலும் நீக்க. கேக்கை மூடி, குறைந்தது 4 முதல் 6 மணிநேரம் வரை, சமைக்க முன். மெல்லிய ஆடையைக் குவித்து, தட்டிவிட்டு கிரீம், வெண்ணிலா அல்லது சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஹாட் ஃபட்ஜ் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

சில தட்டி கிரீம் இந்த செய்முறையை மேலே. நீங்கள் விரும்பினால், முற்றிலும் துர்நடமான அனுபவத்திற்காக அடிக்கப்பட்ட கிரீம் சாக்லேட் செய்யுங்கள்! 1/3 கப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள் 1 கப் கனரக கிரீம் சேர்த்து. கடினமான வரை 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நான் சமைக்கப்படுவதற்கு முன்னர் சில சூடான விஷயங்களைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த கேக்கை தூண்டும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	291
மொத்த கொழுப்பு	16 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	10 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	5 கிராம்
கொழுப்பு	87 மிகி
சோடியம்	87 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	32 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)