இந்த நண்டு கேக்குகள் மயோனைசே, ரொட்டி துண்டுகள், மற்றும் நல்ல தரமான crabmeat ஒரு உன்னதமான கலவையாகும். கிரியேல் பருவங்கள் மற்றும் கிரியோல் கடுதாள் நண்டு கேக்கை சுவை சேர்க்கின்றன.
உணவுக்காக நண்டு கேக்குகளை செய், அல்லது அவற்றை சிறியதாக செய்து, அவற்றை உறிஞ்சிகளாக பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 தேக்கரண்டி மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி கிரியோல் கடுகு
- 1/2 தேக்கரண்டி கிரியோஸிங்
- 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி இறுதியாக சிவப்பு மணி மிளகு, விருப்பமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பவுண்டு ஜம்போ மொத்தம் crabmeat
- 1 1/4 கப் நல்லது
- ரொட்டி துண்டுகள் , பிரிக்கப்பட்டுள்ளன (கீழே காண்க)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது
- தாவர எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், மயோனைசே, கிரியோல் கடற்புழு, கிரியோஸல் சீனிங், மிளகு, வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும் கிரியேல் பருவமழை உப்பு இல்லாவிட்டால், உப்பு ஒரு கோப்பை சேர்க்கவும், அல்லது சுவை.
- Crabmeat வாய்க்கால் மற்றும் மெதுவாக முடிந்தவரை திரவ வெளியே எவ்வளவு அதை கசக்கி.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் crabmeat வைத்து. ஒரு ஆரவாரமான அல்லது மர கரண்டியால், மயோனைசே கலவையில் மடங்கு மற்றும் ரொட்டி crumbs 1 கப், கலவை வரை தான். 8 நண்டு கேக்குகள், சுமார் 2 1/2 அங்குல விட்டம்.
- நான் ஒரு பிஸ்கட் அல்லது குக்கீ கட்டர் ஒரு திறந்த மேல் பயன்படுத்தி கேக் வடிவமைக்க மற்றும் அவற்றை ஒன்றாக வைத்து பொருட்கள் கீழே அழுத்தவும். ஒதுக்கிடப்பட்ட பிழைகள் மீது மெதுவாக அழுத்தவும். 1 முதல் 2 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது வெண்ணெய் மற்றும் எண்ணெய் வெப்பம். வெண்ணெய் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் foaming, வறுத்த நண்டு கேக்குகள் நிறுத்தப்படும் போது, கவனமாக ஒரே ஒரு முறை திருப்பு. எலுமிச்சை ஆடையுடனும் ரெமவுடேட் அல்லது மற்ற சாஸுடனும் பரிமாறவும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- புதிய நன்று ரொட்டி சிணுங்குவது எப்படி? உங்கள் ரொட்டி சற்று நீளமானதாகவும், உலர்ந்ததாகவும் இல்லை என்றால், பேக்கிங் தாள் மீது ரொட்டி 6 துண்டுகள் ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஒரு ரொட்டி சுடுவதற்கு ஒரு 325 F அடுப்பு உலர் வரை, ஆனால் வறுத்த. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது கிழித்தெறிவது நல்லது.
- நீங்கள் அவர்களை நழுவ முன் நண்டு கேக்குகள் டாப்ஸ் மீது கூடுதல் உருகிய வெண்ணெய் துலக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 289 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 65 மிகி |
| சோடியம் | 762 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 19 கிராம் |