இந்த சுவையான கிரீம் சீஸ் frosting ஒரு பெரிய செவ்வக அல்லது இரண்டு அடுக்கு கேக் போதுமான செய்கிறது.
இந்த செய்முறையை வாசனையுடன் வெண்ணிலா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பல சுவைகள் மற்றும் சாத்தியமான சேர்த்தல்கள் உள்ளன. இன்னும் மாறுபாடுகள் பாருங்கள்.
நீ சேர்க்கும் குழாய்களின் சர்க்கரை அளவு நீ உறிஞ்சும் அல்லது உறைபனியை உண்டாக்குகிறதா என்பதைப் பொறுத்தது. குழாய் செய்ய ஒரு கடினமான frosting செய்ய பரப்பு மற்றும் இன்னும் ஒரு பிட் குறைவாக பயன்படுத்த. உங்கள் frosting மிகவும் கடினமான மாறிவிடும் என்றால், பால் அல்லது கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு மெலிந்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (8 தேக்கரண்டி) கறி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 (8 oz) தொகுப்பு
- கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கம் )
- 3 1 / 2-4 கப் confectioners 'சர்க்கரை (சுமார் 1 பவுண்டு, sifted)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- மின்சார கலவை கொண்ட பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான கிரீம் பாலாடை, வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒன்றாக பஞ்சுபோல வெட்டவும்.
- குறைந்த வேகத்தில் மின்சார கலவை கொண்டு, தூள் சர்க்கரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும்; நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை அடித்துக்கொள். மிகவும் மென்மையான மற்றும் க்ரீம் வரை அதிக வேகத்தில் பீட்.
- செய்முறையை ஒரு 2-அடுக்கு கேக் போதுமான கிரீம் சீஸ் frosting செய்கிறது.
வேறுபாடுகள்:
- சாக்லேட் கிரீம் சீஸ் ஃப்ரோஸ்டிங்: தூள் சர்க்கரை ஒரு sifted unsweetened கோகோ 1/2 கப் கலவை. கிரீம் சீஸ் கலவை சேர்க்கவும்.
- மிளகுத்தூள்: மிளகுக்கீரை சாறு 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். விரும்பினால், நொறுக்கப்பட்ட மிளகுக்கீரை மிட்டாய்களுடன் frosting அலங்கரிக்க.
- மேப்பிள்: ஒரு சில தேக்கரண்டி தூய மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து அல்லது மாவை சாறு சேர்க்க, ருசிக்கவும்.
- எலுமிச்சை: எலுமிச்சை சாற்றை 1 1/2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 146 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 31 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |