ஹிபச்சி யகிட்டோரி

இந்த கோழி kebabs ஜப்பான் முழுவதும் தெரு விற்பனையாளர்கள் மூலம் விற்பனை தான் ஒத்த. வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு குளிர் பீர் மூலம் அரிசி ஒரு நல்ல நீராவி கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 போனஸ் / தோல் இல்லாத கோழி மார்பகங்கள், 1 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன
• 2 வெங்காயம் பச்சை வெங்காயம், கழுவி, களைத்து, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
• 1 கப் / 240 மில்லி சோயா சாஸ்
• 1/2 கப் / 120 மி.லீ
• 1/4 கப் / 60 மி.லி.
• 1/3 கப் / 80 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட இஞ்சி

அதை எப்படி செய்வது

தண்ணீரில் 8-10 மூங்கில் குழம்புகள் ஊறவும். முன் கிரில். சோயா சாஸ், பொருட்டு, மிளிரும், சர்க்கரையும், இஞ்சியையும் ஒரு சூடுடன் சேர்த்து, சர்க்கரையை உருகுவதற்கு தேவையான வெப்பத்தை இணைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள்.

முன் கிரில். தேங்காய் மீது கோதுமை மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகள், 4-5 துண்டுகள் கோழி. ரிசர்வ் 1/3 கப் / 80 மில்லி சாஸ் மற்றும் மீதமிருக்கும் கீபேப் மீது மற்றவற்றை ஊறவைத்தல். சூடான கிரில் மீது சதுரங்கள் மற்றும் பக்கத்திற்கு 3 நிமிடங்களுக்கு அல்லது சமைக்கும் வரை (165 டிகிரி F இன் அக வெப்பநிலை) வைக்கவும்.

வெப்பத்தில் இருந்து skewers நீக்க மற்றும் மீதமுள்ள சாஸ் சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	465
மொத்த கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	105 மிகி
சோடியம்	3,870 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	27 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	40 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)