தேனீர் ஆரஞ்சு மீன் வடிகட்டிகளுக்கு இந்த விசேஷமான செய்முறையை லேசான மீன் கொண்ட ஆரஞ்சு இனிப்பு மற்றும் இனிமையான சுவை நேசிக்கிறோம். முக்கியமான விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்ய போதுமானது எளிதானது.
இது ஒரு வசந்த போன்ற சுவை மற்றும் உணர்கிறேன் ஏனெனில் இது சூப்பர் எளிய செய்முறையை மற்றும் லென்ட் சரியான உள்ளது. நீங்கள் விரும்பினால் இந்த வெந்தயம் களைக்கு பதிலாக துளசி, தைம், அல்லது மர்ஜோரம் போன்ற இந்த செய்முறையிலுள்ள மற்ற பருப்புகளை பயன்படுத்தலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 தேக்கரண்டி உறைந்த ஆரஞ்சு சாறு
- செறிவு (thawed)
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை அல்லது குங்குமப்பூ எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி
- தேன்
- 1/2 டீஸ்பூன் காய்ந்த கறி
- 1/8 தேக்கரண்டி
- வெள்ளை மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
- அனுபவம்
- 1-1 / 2 பவுண்டுகள் ஹேடோக், ஆர்க்டிக் கரி, கேட், அல்லது ஹலிபுட் ஃபிலிம்ஸ்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, எண்ணெய், தேன், உலர்ந்த காய் களை, வெள்ளை மிளகு, உப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து, ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் டிஸில் மீன் மீது ஊற்றவும். மூடி 30 நிமிடங்கள் குளிர். (மீனை மிச்சப்படுத்தாமல் இதை செய்யலாம், அதை உடைத்து, இறைச்சி கொண்டு துலக்கலாம்.)
2. டிஷ் இருந்து மீன் நீக்க மற்றும் இறைச்சி ரிசர்வ். மீதமுள்ள மீன்களைக் கொண்டு அல்லது ஒரு சூடான புளிச்செடியின் கீழ் மீன் விட்டு 4-6 "மீன் பிடிக்கவும், ஒரு முறை கவனமாக திருப்புவது மற்றும் இறைச்சி நன்றாக ஊறவைத்தல் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சோதனை போது எளிதாக செதில்களாக, 10 நிமிடங்கள்.
3. மீன் 1/2 "தடிமனாக இருந்தால், அதைத் திருப்பிக் கொள்ளாமல், அதை சீராக்கலாம், இது செய்முறையை மிகவும் சுலபமாக்குகிறது! மீதமுள்ள இறைச்சியை விலக்கிவிட்டு, உடனடியாக மீன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 217 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 95 மி.கி. |
| சோடியம் | 389 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |