சரியான சீஸ் மாமிக்கு உண்மையான ரகசியம் ஒரு பெரிய சமையல் இடம். ஒரு கடாயில் போதுமான அறை இல்லை, எனவே உங்கள் கிரில் மீது ஒரு பெரிய அலசல் சூடேற்றவும். ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு நேரடியாக நெருப்பு மீது மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் போடுவதன் மூலம் உங்கள் சீஸ் ஸ்டேக் சாக்விட்ச் ஒரு அற்புதமான வறுக்கப்பட்ட சுவை சேர்க்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் மாமிசத்தை (மெல்லிய வெட்டப்பட்ட மற்றும் கச்சா)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- விருப்பம்: 2 மணி மிளகுத்தூள் (தண்டு மற்றும் விதைகள் அகற்றப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 பவுண்டு வெள்ளை அமெரிக்க சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- 4 இத்தாலிய உருளைகள் (பிளவு)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன்
- கருமிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- உங்கள் கிரில்லை உறிஞ்சி உண்ணுங்கள், சமையல் செய்யுங்கள்.
- நீங்கள் இன்னும் நேரடியாக grilling, சில நேரங்களில் தூரிகை வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் griddle நகரும் முன் சுமார் ஒரு நிமிடம் நேரடி வெப்ப மீது இடம் சில அறை இருந்தால். இல்லாவிட்டால், 1 தேக்கரண்டி / 15 மில்லி எண்ணெயை அரைக்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சர்க்கரை மற்றும் மென்மையான வரை குக்.
- ஒதுக்கி நகர்த்தவும் எண்ணெய் மற்றொரு தேக்கரண்டி மீது ஊற்ற.
- மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். சூடான வெங்காயத்தின் மீது துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி துண்டுகள் சமைக்கப்பட்டு, பழுப்பு நிறமாக வரை இருக்கும்.
- நான்கு புழுக்கள் மீது குவியல். வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டது.
- உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் கொண்ட பருவம்.
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு பெரிய கூர்முனை கொண்டு மவுண்ட் வரை துடைக்க ஆரம்பித்து, அதை ஒரு ரோலில் போடலாம்.
- இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் துடைக்கும் நிறைய பரிமாறவும்.
குறிப்பு: மிளகுத்தூள் இந்த சாண்ட்விச் உடன் எப்போதும் விருப்பமாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பினால் நீங்கள் அவற்றை சேர்க்கலாம்.