வெனிசுலா பாக்கான்

வெண்ணிலா என்று அழைக்கப்படும் ப்ரெடான் - ரொட்டிக்கு பதிலாக இரண்டு முறை வறுத்த பச்சை வாழைப்பழம் துண்டுகளால் தயாரிக்கப்படும் சாண்ட்விச்! என்ன ஒரு நல்ல யோசனை! நியூயார்க் டைம்ஸிலிருந்து இந்த கட்டுரையை நான் சந்தித்தேன், இது பேகான்ஸை விவரிக்கிறது மற்றும் நியூ யார்க் நகரத்தை சுற்றி அவற்றை மாதிரியாக்கலாம். நிரப்பு விரிவான, தாராளமான, மற்றும் பல்வேறு - துண்டாக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, வறுத்த பன்றி இறைச்சி, சீஸ், கீரை, salsas ...
நான் தங்களை இருமுறை வறுத்த காய்களை நேசிக்கிறேன், அதனால் அவர்கள் ரொட்டி வடிவில் இன்னும் சிறப்பாக இருக்கிறார்கள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்.

Patacones க்கான ரெசிபி
சிப்பிள்ஸ் - வறுத்த செடி சில்லுகள்
ஸ்பைசி பீனட் சாஸ் கொண்டு வறுத்த செடி - சூரினாம்ஸ் Bakabana