டெவில்'ஸ் ஹேண்ட்ஷேக் என்பது பழங்கள் மற்றும் டெக்யுலா ஆகியவற்றின் இனிமையான கலவையாகும் . இது அரை-இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இரண்டாகவும் இருக்கிறது, இருப்பினும் இந்த பானம் உண்மையில் பாடவைக்கும் இஞ்சி பியூரி ஆகும். இந்த ஒற்றை மூலப்பொருள் குடிக்க ஒரு ஆழமான கூடுதல் அடுக்கு கொண்டு ஒரு நுட்பமான இனிப்பு மற்றும் காரமான அம்சம் சேர்க்கிறது.
நான் பல நேரங்களில் டெவில்'ஸ் ஹேண்ட்ஷேக் வைத்திருக்கிறேன், ஒவ்வொரு முறையும் சிறப்பாகச் சம்பாதிக்கலாம். சுவையானது உற்சாகம் மற்றும் சவாலானது மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறான இடைவெளியை கொடுக்க போதுமானது.
முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை எடுக்கும் வரை , மென்மையான அமைப்புகளை உருவாக்கி, சுவையுடனான அனைத்து சுவையையும் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். இருந்தாலும், நீங்கள் பாராட்டுகிறீர்களானால், ஒட்டுமொத்தமாக பானத்தில் அதிக விளைவை ஏற்படுத்தாமல் அதைத் தவிர்க்கலாம்.
ஒரு புதிய இஞ்சி வேர் இருந்து ஒரு கூழ் செய்து உங்கள் காக்டெய்ல் இனிப்பு காரமான சுவை சேர்க்க ஒரு எளிய வழி. உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி மற்றும் ஒரு கிடைக்கும் ஐஸ் கன சதுரம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- அந்த பானம்
- 1 1/2 அவுன்ஸ்
- டெக்யுலா
- 3/4
- அவுன்ஸ்
- எலுமிச்சை சாறு
- 1/2
- அவுன்ஸ்
- எளிய மருந்து
- 1
- அவுன்ஸ்
- அன்னாசி பழச்சாறு
- 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு இஞ்சி ப்யூரி * (கீழே உள்ள வழிமுறைகள்)
- 1
- முட்டை வெள்ளை
- அழகுபடுத்தலுக்கான சுண்ணாம்பு ஆப்பு
- இஞ்சி பூரி
- புதிய இஞ்சி, வெட்டப்பட்டது
- 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை (விரும்பினால்)
அதை எப்படி செய்வது
பானம் தயாரிக்கும்
- வறண்ட உலர் உலர்.
- பனி சேர்க்க மற்றும் மீண்டும் குலுக்கல்.
- ஒரு உயர்தர கண்ணாடி மீது புதிய பனி மீது திரிபு.
- ஒரு சுண்ணாம்பு ஆலை கொண்டு அழகுபடுத்த.
இஞ்சி பூரி தயாரித்தல்
- புதிய இஞ்சி மற்றும் செயல்முறை மென்மையான வரை ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி. விருப்பமாக, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.
- ஒரு ஐஸ் கியூப் தட்டில் மற்றும் உறைந்த நிலையில் ப்யூரி வைக்கவும்.
- ஒருமுறை உறைந்த நிலையில், குடிநீரை தயாரிக்க வரை உறைபொட்டியில் ஒரு பை அல்லது மூடப்பட்ட கொள்கலனில் க்யூப்ஸ் வைக்கவும்.
விருப்பமான போது, சர்க்கரையின் சிறிய அளவு அவசியம் மற்றும் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன் என்று நினைக்கிறேன். இது ரூட் இயற்கை இனிப்புக்கு உச்சரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அந்த கேண்டிட் இஞ்சி சுவை இன்னும் வெளியே வருகிறது, இது பானங்கள் ஒரு சிறிய சிறப்பாக செய்யும்.
உங்கள் ஐஸ் கன சதுரம் அளவைப் பொறுத்து, ஒரு சராசரி அளவிலான கன சதுரம் இஞ்சி கூழ் 2 தேக்கரண்டி கொண்டிருக்கும். அதாவது நீங்கள் ஒரு கவியிலிருந்து 6 டெவில் இன் ஹேண்டில்கே காக்டெயில்களைப் பெறுவீர்கள். ஒரு நேரத்தில் ஒரே ஒரு அல்லது இரண்டு பானங்களை தயாரிப்பது என்றால், சிறிய க்யூப்ஸ் செய்யும் ஒரு தட்டில் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் பானம் செய்ய தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு கன சதுரம் வெளியே இழுக்க மற்றும் நீங்கள் பொருட்கள் மற்ற சேகரிக்க போது அது thaw அனுமதிக்க. இது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும், ஆனால் முன்னோக்கி யோசிக்க நல்லது.
(ஹார்னிடோஸ் டெக்யுலாவின் ரெசிபி)
பிசாசின் கை விரல்களே எவ்வளவு வலிமையானவை?
டெக்கீலாவின் ஹேண்டில்கேக்கில் உள்ள ஒரே மதுவும் டெக்கீலாவும், மீதமுள்ள பொருட்களும் குடிப்பொருளின் அளவை எடுத்துக் கொள்கின்றன. அதன் மது அருந்துதல் வரும்போது இந்த காக்டெய்ல் ஒரு மகிழ்ச்சியான மென்மையானது. மேலே செய்முறைக்கு ஏற்ப செய்யப்பட்ட போது, இந்த காக்டெய்ல் 11% ஏபிவி (22 ஆதாரம்) சரியானது .
Hornitos Plata Tequila பற்றி
ஹார்னிடோசஸ் ப்ளாடா பிராண்டின் போர்ட்ஃபோலியோவில் வெள்ளி டெக்கீலா உள்ளது. இது தெளிவான தெளிவான டெக்யுலா ஆகும், இது சுவைக்கு மலர் மற்றும் மண் குறிப்புகள் உள்ளன. இது சிறந்த டெக்கீலாவாக கருதப்படாமல் இருக்கலாம் , ஆனால் டெவில் 'ஹேண்ட்ஷேக் போன்ற ருசியான காக்டெயில்களை தயாரிப்பது நல்லது.
டெக்யுலா நகரத்திற்கு வெளியே மெக்ஸிகோவில் உள்ள ஜலிஸ்கோவில் சாஸா டெக்யுலாவால் ஹார்னிடோஸ் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு களஞ்சியமாகவும், ஏஞ்சோஜாகவும், பிளாக் பீரெல் (அனேஜோ ஆழ்ந்த காய்ந்த பீப்பாய்கள்) மற்றும் இரண்டு சுவையான தேனீக்கள், மசாலா தேன் மற்றும் சுண்ணாம்பு ஷாட் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறார்கள்.
- 100% ப்ளூ வேபர் அக்வா டெக்கீலா
- மெக்ஸிகோவிலுள்ள ஜாலிஸ்கோவிலுள்ள காசா சாஸாவில் சாஸா டெக்யுலா இம்பால் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்டது
- பீம் சண்டரி மூலம் இறக்குமதி செய்யப்பட்டது
- 40% ஆல்கஹால் அளவு (80 ஆதாரம்)
- சுமார் $ 24/750 மில்லி பாட்டில்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 231 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 418 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |