06 இன் 01
ஒரு மெதுவாக குக்கர் ஒரு புல்லட் சிக்கன் தேவை
சிக்கன் BBQ சாண்ட்விச்கள் இழுத்து. BBQ இன்க் பற்றி அதன் குறைந்த, நிலையான வெப்பநிலை, ஒரு மெதுவான குக்கர் டெண்டர், saucy இழுத்து கோழி ஒரு சரியான கப்பல் ஆகும். ஒரு எளிய வாரம் இரவு உணவு அல்லது ஒரு சாதாரண கிடைக்கும்-ஒன்றாக அல்லது potluck சரியான entrée செய்ய இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும். (நீ மெதுவாக குக்கர் இழுத்து கோழி இந்த செய்முறையை பார்க்க முடியும்.)
06 இன் 06
உங்கள் புல்லட் சிக்கன் தேவையானவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்
பட மூல / Photodisc / கெட்டி இமேஜஸ் முதலில், உங்கள் பொருள்களை வரிசைப்படுத்துங்கள். உனக்கு தேவைப்படும்:
- 2 1/2 பவுண்டுகள் கோழிப் பாகங்களை (பொன்னிற, சிக்கனமற்ற கோழி மார்பகங்களின் கலவையாகும், மற்றும் தொல்லுயிர் எலும்பு-தொடைகள்), இது இறுதி உணவை சில செழுமையைக் கொடுக்கும்)
- 1 நடுத்தர மஞ்சள் வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 8 அவுன்ஸ் பார்பிக்யூ சாஸ் (வாங்கிய அல்லது வீட்டில்)
06 இன் 03
மெதுவாக குக்கரை நிரப்பவும்
ஜெசிகா ஹர்லான் - மெதுவாக-குக்கர் கோல்களில் கோழிப் பாகங்களை வைக்கவும். ஒரு அடுக்கு வைக்க மிகவும் அதிகமாக கோழி இருந்தால், கீழே உள்ள தொடைகள் மற்றும் மேல் மார்புகளை வைத்து.
- கோழி மீது சமமாக வெங்காயத்தை தெளித்து.
06 இன் 06
சாஸ் சேர்க்கவும்
ஜெசிகா ஹர்லான் - சிக்கன் மற்றும் வெங்காய்களின் மேல் போட்டு சாப்பிட்டால், அதை மூடி வைக்கவும்.
- பின்னர், மெதுவாக குக்கர் மீது கவர் வைத்து குறைந்த அதை அமைக்க. கோழி சமைப்பதற்கு சுமார் 5 மணி நேரம் ஆகும்.
06 இன் 05
சிக்கன் கந்தை
ஜெசிகா ஹர்லான் - 5 முதல் 6 மணி நேரம் கழித்து, கோழி செய்யப்படுகிறதா என்று பார்க்கவும். நீங்கள் ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை துளைத்து போது அது எளிதாக உடைக்க வேண்டும். கோழி செய்யப்படுகிறது போது, அது "இழுக்க" நேரம்.
- மெதுவாக குக்கரில் இருந்து கோழி துண்டுகளை அகற்றவும், குக்கர் குறைவாக குறைக்கவும். 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஒரு தாள் பான் அல்லது ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் பாணியில் குளிர்ச்சியாக இருக்கவும். பின்னர், இரண்டு முட்கரண்டி, கத்தி, அல்லது உன்னுடைய சுத்தமான விரல்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிறு துண்டுகளாக கோழி துண்டாக்கினேன்.
- கோழி மெதுவாக குக்கரில் அதன் நீண்ட, மெதுவாக இளங்கொதிவிலிருந்து எளிதில் இழுக்க வேண்டும். எந்த எலும்புகளையும் நிராகரிக்கவும்.
06 06
சிக்கன் மற்றும் சாஸ் கலந்து
ஜெசிகா ஹர்லான் - துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மெதுவாக குக்கருக்குத் திருப்பி, கோழி முழுமையாக விநியோகிக்கப்படும் வரை, சாஸுடன் அதைச் சாப்பிடுவதற்கு மரத்தூள் அல்லது ஒரு ஜோடி இடுப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்.
- கோழி உலர் போல் இருந்தால், மேலும் சாஸ் சேர்க்க. கோழி நீங்கள் அதை செய்ய தயாராக இருக்கும் வரை குறைந்த அல்லது கீப்பிங் WARM அமைப்பு மெதுவாக குக்கர் இருக்க முடியும்.
- நீங்கள் சொந்தமாக இழுத்துள்ள கோழிக்குச் சேவை செய்யலாம், அல்லது சில சாண்ட்விச் கேல் ஸ்லாவலுடன் சாண்ட்விச் ரொட்டி மீது வைக்கலாம்.