தியா டி லாஸ் மியூர்டோஸ் , அல்லது "டெட் ஆஃப் தி டெட்" குழந்தைகள் மத்தியில் பிடித்தவை சாக்லேட் சர்க்கரை மண்டை ஓடுகள் . நீங்களே உங்களை வீட்டிலேயே செய்யலாம், மேலும் ஹாலோவீன் கட்சிகளுக்கும் இதுவும் பெரியது. கையில் மண்டைகளை வடிவமைக்கலாம் அல்லது சாக்லேட்ஸை அழுத்தவும் அச்சுப்பொறிகளை வாங்கலாம்.
சிரமம்: எளிதானது
நேரம் தேவை: சாக்லேட் மாவை செய்ய 10 நிமிடங்கள்
இங்கே எப்படி இருக்கிறது
- சர்க்கரை ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை வெள்ளை, கார்ன் சிரப் மற்றும் வெண்ணிலா கலந்து.
- மெதுவாக தூள் சர்க்கரை திரவ ஊற்ற. மணல் மாவை வடிவங்கள் வரை உங்கள் கையில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
- ஒரு பந்தை படிவம் மாவை. இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் தொடரலாம் அல்லது நீங்கள் பின்னர் பயன்படுத்த மாவை உறிஞ்சும் முடியும்.
- மெல்லிய தூசி மேற்பரப்பு சோளமார்க்கம் மற்றும் உங்கள் கைகளால். மாவை ஒரு heaping தேக்கரண்டி ஆஃப் சிட்டிகை மற்றும் ஒரு மண்டை அதை வடிவமைக்க.
- ஒவ்வொரு மண்டை ஓட்டின் கீழும் சாக்லேட் குச்சிகளை அழுத்தவும்.
- நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறீர்களானால், மென்மையான சாக்லேட் நிறத்தில் தெளிந்த வண்ணங்களை அழுத்துங்கள்.
- சாக்லேட் ஒரே இரவில் உலரட்டும்.
- சாக்லேட் உலர் போது, மண்டை ஓடு அலங்கரிக்க உணவு நிறங்களை வண்ணப்பூச்சு பயன்படுத்த. அல்லது நீங்கள் அவர்களை அலங்கரிக்க நன்றாக முனை கொண்ட frosting (கடின உலர் என்று ஒரு) பயன்படுத்த முடியும்.
- ஒரு சிறிய செல்போனை பைக்குள் மூடப்பட்டிருக்கும், அல்லது ஒரு சிறிய நாடாவோடு மூடப்பட்டிருக்கும்.
குறிப்புகள்
- மலைகள் ஒரு ஈரப்பதமான அல்லது மழை நாளில் முழுமையாக வறண்டு போகக்கூடாது.
- நீங்கள் அச்சுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொரு தயாரிப்பின் பின்பும், சில அச்சுப்பொறிகளால் சில சமையல் குறிப்புகளுடன் மட்டுமே வேலை செய்ய வேண்டும்.
- "மாவை" ஈரமான மணல் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். ஒன்றாக வைத்து போதுமான ஈரமான. "மாவை" மிகவும் வறண்ட மற்றும் crumbly என்றால், moisten ஒரு நேரத்தில் தண்ணீர் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க.
- "மாவை" மிகவும் ஈரமானதாக இருந்தால், சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நேரத்தில் "மாவை" சரியான நிலைத்தன்மையுடன் சேர்க்க வேண்டும்.
- சாக்லேட் முழுமையாக உலர்த்துதல் இருந்தால், உலர் வரை ஒரு 125 டிகிரி சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
உங்களுக்கு என்ன தேவை
- 2 1/2 கப் சர்க்கரை
- ஒரு பெரிய பெரிய முட்டையிலிருந்து 1 முட்டை வெள்ளை, அல்லது 2 சிறிய முட்டைகள் இருந்து
- 1 தேக்கரண்டி ஒளி கார்ன் சிரப்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- தூள் மேற்பரப்பில் ஒரு அரை கப் பற்றி Cornstarch
- வண்ண ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
- உணவு சாயம்
- நல்ல வண்ணப்பூச்சு தூரிகை
- வண்ண ஐசிங்
- விருப்பம்: சாக்லேட் குச்சிகள்