இந்த ருபார்ப் கேக் புதிய ருபார்ப் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கேரட் இலவங்கப்பட்டை-சர்க்கரட் pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு முதலிடம் கொண்டு சுடப்படும். இந்த எளிய சிற்றுண்டி கேக் கொண்ட புதிய வசந்த ருபார்ப் அனுபவிக்கவும். இது பெரும்பாலான குடும்பங்கள் சரியான அளவு, மற்றும் அது ஒரு சிறந்த காபி கேக் செய்கிறது.
நீங்கள் ருபார்ப் தேர்வு செய்யும் போது, பிரகாசமான வண்ணம் மற்றும் உறுதியான தண்டுகள் பார்க்கவும். குருதிச் சத்துகளுடன் ரப்பர்ப்ளை தவிர்க்கவும். ரப்பர்ப் பொதுவாக இலைகளை இல்லாமல் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதை வளரவிட்டால் அல்லது இலைகளில் சிலவற்றைக் கொண்டால், அவற்றை வெட்டி அவற்றை நிராகரிக்கவும். மட்டுமே தண்டுகள் சமையல் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உறுதியாக பேக்
- 1 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 கப் பால், முழு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு
- 2 கப் கூழ்மமாக புதிய ரப்பர்பாரை வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- மின்சார கலவை கொண்ட பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் வெண்ணெய் வரை ஒளி இருக்கும் வரை. பழுப்பு சர்க்கரை மெதுவாக சேர்த்து, கலவையை நன்கு கலக்கப்பட்டு, பஞ்சுபோல இருக்கும் வரை தொடர்ந்து துண்டிக்கவும். நன்கு கலந்த கலவை வரை கிரீம் கலவையில் முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா பீட்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து வைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பால் சேர்த்து; மாவு கலவையை உருவாக்கிய கலவையுடன் மாறி மாறி, உலர்ந்த கலவையுடன் தொடங்கி, முடித்து விடுங்கள். ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர், போதும் போதும். மெதுவாக நறுக்கப்பட்ட ருபாராவை மடிக்குள் மடியுங்கள்; ஸ்பூன் ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் floured 13-by-9-by-2-inch பேக்கிங் பான், சமமாக பரவியது.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கொட்டைகள், தானிய சர்க்கரை, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ருபார்ப் கேக் மேல் மேல் சமமாக தெளிக்கவும். 45 முதல் 50 நிமிடங்களுக்கு முன் preheated 350 ° அடுப்பில் சுட வேண்டும், அல்லது சென்டர் செருகும் ஒரு பல் துலக்கு வரை சுத்தமான வெளியே வரும் வரை. கடாயில் குறைந்தபட்சம் 25 நிமிடங்கள் கேக்கை குளிர்ச்சியுங்கள், பிறகு சதுரங்கள் வெட்டவும், பரிமாறவும்.
- ருபார்ப் கேக்கை ஒரு இனிப்பு சாப்பிட்ட கிரீம் அல்லது தையல் தையல் போட்டு பரிமாறவும்.
ஜேனட் பகிரப்பட்டது
ருபர்பை எவ்வாறு முடக்குவது?
நீங்கள் கூடுதல் ருபார்ப் நிறைய இருந்தால், அது உறைந்திருக்கும் மற்றும் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அனுபவிக்க முடியும். படலம் அல்லது காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு ஒற்றை அடுக்கு மீது ரப்பர்ப் பரப்பலாம். ருபார்ப் முறித்து அதை zip- நெருங்கிய உறைவிப்பான் பைகள் அதை மாற்ற. உறைவிப்பானில் 1 வருடம் வரை சேமித்து வைக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
- ருபார்ப் கிரிஸ்பப் டெஸர்ட்
- ஸ்டிராபெரி ரபர்ப் கிரிஸ்ப்ப்
- ருபர்ப் கரைந்தது பை
- ஓட் க்ரப் டாப்ஸிங் மூலம் ருபர்ப் ஸ்பரிசம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 197 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 26 மிகி |
| சோடியம் | 165 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |