சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான, ப்ரோக்கோலி சூப் செய்முறையின் இந்த கிரீம் விரைவான மற்றும் எளிதான உணவை அளிக்கிறது. அதன் மென்மையான மென்மையான அமைப்பு, ஒரு புத்துணர்ச்சியுடன் புதிய, கிரீம் சுவை சேர்த்து, இந்த தூய சூப் ப்ரோக்கோலி காதலர்கள் ஒரு பிடித்த செய்யும். ஒரு கையளவு வீட்டில் பன்றி இறைச்சி தைம் க்ரூடான்ஸ் கூடுதல் இதயத்தை உருவாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 4 கப் கோழி பங்கு
- 3 கப் நறுக்கப்பட்ட புதிய ப்ரோக்கோலி
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் வெள்ளை மிளகு
- விருப்ப: 1/16 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- அழகுபடுத்த: பன்றி இறைச்சி தைம் croutons
அதை எப்படி செய்வது
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அமைக்க, வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் வெட்டப்பட வேண்டும், அது வெளிப்படையான மற்றும் மென்மையான மாறும் வரை. கோழி பங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி சேர்க்கவும் மற்றும் கலவை ஒரு கொதிகலனை கொண்டு. ப்ரோக்கோலி மென்மையானது வரை வெப்பத்தை குறைக்க 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சூப் சூப்பிடவும்.
ஒரு கலப்பையைப் பயன்படுத்தி ப்ரோக்கோலி சூப்பை மென்மையானதாக இருக்கும் வரை காய வைக்கவும் . கவனமாக வெதுவெதுப்பான ப்ரோக்கோலி கலவையை நீள்வட்டியில் பரிமாறவும், கனமான கிரீம், உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.
சூப் இருப்பினும் - அதை கொதிக்கும் தவிர்க்க - உடனடியாக சேவை.
ப்ரோக்கோலி சூப் செய்முறையின் இந்த கிரீம் 4 முதல் 6 சேவைகளுக்கு உதவுகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 128 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 26 மிகி |
| சோடியம் | 346 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |