இந்த brownies நிறைய வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அவற்றை கூடுதல் பணக்கார செய்கிறது. இந்த செய்முறை ஒரு பழுப்பு கலவையைத் தொடங்குகிறது, அதனால் அதை செய்ய மிகவும் எளிது. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலந்த கலவைக்கு இன்னும் சுவையாக சேர்க்கப்படுகிறது. நுண்ணலை அடுப்பில் கூட நிரப்புதல் மிகவும் எளிதானது. நீ சர்க்கரை மற்றும் சோளத்தை கலப்பு கலவையை சமைக்க வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் கேரமல் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் நிரப்புதல் மென்மையான மற்றும் வெல்வெட் ஆகும்.
மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செய்யப்பட்ட frosting, பட்டு போன்ற மென்மையான உள்ளது. அது ஒரு சில நாட்களுக்கு பழுப்பு நிறமாக இருந்தாலும் கூட மென்மையாகவும் இருக்கும். தகடு அல்லது பான் மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை சேமித்து வைக்கவும். ஒரு குக்கீ தட்டில் ஒரு பகுதியாக அவற்றை பரிமாறவும், அல்லது தனியாக குளிர் பால் ஒரு பெரிய கண்ணாடிடன் பரிமாறவும். இந்த பார்கள் குழந்தைகள் ஒரு பிறகு பள்ளி உபசரிப்பு கூட அற்புதமான உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 (8-அங்குல) பெட்டிகள் பழுப்பு கலவை
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 11 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
- 1/4 கப் எண்ணெய்
- 2 முட்டை
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 கப் சோளக் கலவை
- 1-1 / 4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (செமஸ்கிட்)
- 1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
1. Preheat அடுப்பில் 350 டிகிரி F. கிரீஸ் 13 "x 9" பான் nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிரவுனி கலந்து, 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தண்ணீர், எண்ணெய், மற்றும் முட்டைகளை இணைக்கவும்; கலவை வரை கலந்து, பின்னர் 30 பக்கவாதம் அடிக்க. தயாராக பான் மீது ஊற்ற. 35-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது brownies வெறும் அமைக்கப்படும் வரை; சுட்டு விட வேண்டாம். கம்பி ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.
3. நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சோள சர்க்கரை சேர்த்து.
2 நிமிடங்களுக்கு அதிக நுண்ணலை கலவையை, பின்னர் அகற்றவும் மற்றும் அசை. 1-1 / 2 நிமிடங்களுக்கு அதிகமாக நுண்ணலை மற்றும் குக்கீக்கு திரும்பவும்.
4. நுண்ணலை நீக்கி, 1-1 / 4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடனடியாக கலக்கவும். துடைப்பான் நன்கு கலந்து நன்றாக குளிர்ந்த brownies மீது ஊற்ற. மறைப்பதற்கு சமமாக பரவுங்கள்.
5. சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில், சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் 1/3 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 1-1 / 2 நிமிடங்களுக்கு அதிகமான மைக்ரோவேவ் பின்னர், அகற்றவும் மற்றும் கிளைகள் உருகுவதற்கும், கலவையை மென்மையானதாக மாற்றவும்.
6. கேரமல் கலவையை ஊற்றவும் மற்றும் கவனமாகவும், கரண்டியால் பின்னால், கேரமல் கலவையில் பரவலாக பரவுங்கள். அமைக்க வரை நிற்க, பின்னர் பார்கள் வெட்ட.