ஈஸ்டர் கொண்டாடும் அனைத்து நாடுகளையும் போலவே, சேர்பியாவின் பாரம்பரிய பாரம்பரியங்கள், உண்ணாவிரதம், வண்ணமயமான முட்டைகள், பிரார்த்தனை மற்றும் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடன் நேரத்தை செலவழிப்பது போன்றவை. ஈஸ்டர் என்பது ஒரு மகிழ்ச்சியான விடுமுறையாகும், ஆர்த்தடாக்ஸ் சேர்பியர்களின் நாள், வசந்தகாலத்தில் எழுந்திருக்கும் சமயத்தில், மறுபிறப்பு கருப்பொருள்கள் மற்றும் மறுசீரமைப்பை வெளிச்சத்திற்கு கொண்டுவரும் ஆண்டின் போது, இயேசு உயிர்த்தெழுப்பப்படுவதாக நம்புகிறார்.
தி ஃபாஸ்ட்
செர்பியர்களும் மற்ற ஆர்த்தடாக்ஸ் கிறிஸ்தவர்களுமாக 46 நாள் எல்.டி.
அதோடு, ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் ஆறு ஞாயிற்றுக் கிழமைகளில் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் 40 நாட்கள் நீடித்திருக்க வேண்டும். வேகமானது ஈஸ்டர் ஞாயிறு ஒற்றுமைக்காக கிறிஸ்தவர்களை தயார்படுத்துவதோடு, அவர்களின் உடலையும் மனதையும் தூய்மைப்படுத்துவதாகும்.
செர்பிய மரபுவழி வேகமானது, உணவளிப்பதில் இருந்து பல பிரதான உணவை அகற்றுவதைக் கவனிக்க வேண்டும்: மொத்தம் 46 நாட்களுக்கு மாறி மாறி இறைச்சி மட்டுமின்றி, முட்டைகளையும் பால் பொருட்களையும் தவிர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் சுவையான மற்றும் đuveč (காய்கறி casserole), சைவ சாமா (அடைத்த முட்டைக்கோசு) மற்றும் பசுல்ஜ் (வெள்ளை பீன் சூப்) போன்ற இழப்பு எந்த உணர்வுகளை அகற்ற போதுமான பூர்த்தி பல S Serber Lent சமையல் உள்ளன.
முட்டைகள்
பாட்டி, தாய்மார்கள் மற்றும் மகள்கள் பாரம்பரியமாக வெள்ளிக்கிழங்குகளில் கூடை மற்றும் சாயமிடுவதற்காக சேகரிக்கிறார்கள்; குடும்பத்தில் மீதமுள்ள உறுப்பினர்கள் அலங்கரிக்க உதவும் பின்னர் சேரலாம். முட்டைகள் சாயம் மற்றும் அலங்கரிக்க வழக்கமாக செர்பியன் வழி வெங்காயம் மற்றும் மலர்கள் பயன்படுத்த உள்ளது.
முட்டைகள் தண்ணீர் மற்றும் வெங்காயம் தோல்கள் ஒரு பானை மீது கொதிக்கவைத்து, மற்றும் பானை சேர்த்து முன், பூக்கள் குண்டுகள் மீது வைக்கப்படுகின்றன; முட்டைகளை ஒரு முட்டையிட்டு, பின்னர் பானையில் வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக ஒரு பழுப்பு அல்லது ஊதா நிறமுள்ள ஒரு அழகான மலர் நிழல். இந்த நேரம் மற்றும் முயற்சி நிறைய எடுக்கிறது, எனவே சில மக்கள் வெறுமனே உணவு வண்ணம் பயன்படுத்தி முட்டைகள் சாயம் தேர்வு.
முட்டை பொதுவாக சிவப்பு, சந்தோஷம், மறுபிறப்பு மற்றும் கிறிஸ்துவின் இரத்தம் ஆகியவற்றை அடையாளப்படுத்துகிறது.
ஈஸ்டர் திருச்சபைச் சேவைகளுக்குப் பிறகு, குடும்பத்தினர் தங்கள் மாடுகளை, திருச்சபை ஆசாரியரால் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட வண்ண முட்டைகளைக் கொண்டிருக்கிறார்கள். பின்னர் குடும்பங்கள் முட்டைகளை பரிமாறி, " ஹரிஸ்டோஸ் வோஸ்காரே" (கிறிஸ்து உயிர்த்தெழுந்தார்) என்று கூறுகிறார்! பதில் " வூஸ்டினு வோஸ்க்கரே" (உண்மையில் அவர் உயர்ந்துள்ளார்)!
இந்த முட்டைகள் தங்கள் அழகைப் பாராட்டியுள்ளன, ஆனால் அவற்றின் வலிமைக்காக சோதிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு நபர் ஒரு பிடித்த முட்டை தேர்ந்தெடுத்து பின்னர் மற்றொரு நபரின் முட்டை எதிராக smashes யாருடைய பாதுகாப்பற்ற இருக்கும் பார்க்க. எஞ்சியிருக்கும் முட்டை (மற்றும் முட்டை உரிமையாளர்) சாம்பியனாக இருப்பதால், இந்த முட்டைகள் பெரும்பாலும் நண்பர்களுக்கும் குடும்பத்துக்கும் பரிசாக பரிமாறப்படுகின்றன.
ஈஸ்டர் உணவு
முதல் மற்றும் முன்னணி, ஈஸ்டர் இயேசு கிறிஸ்துவின் உயிர்த்தெழுதலின் கொண்டாட்டம், ஆனால் அது உணவு பெரும் அளவு வேகமாக உடைக்க வாய்ப்பு உள்ளது. அப்போது மட்டுமே விழாக்களில் துவங்குகின்றன. குடும்பங்கள் தங்களுக்கு பிடித்த உணவைக் கொண்டுள்ளன ஆனால், வழக்கமாக, உணவு புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள், ஏஜர் (வறுத்த கத்திரிக்காய்-மிளகு பரவல்), வேகவைத்த முட்டை மற்றும் சிவப்பு ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
பின்னர், விருந்தினர் கையுணவுமிக்க மேஜை துணி, சீனா, படிக மற்றும் வெள்ளி ஆகியவற்றைக் கொண்ட மேஜை மீது வைக்கப்பட்டிருக்கும், மற்றும் பரிசுத்த திரித்துவத்தை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் மூன்று தேனீர் மெழுகுவர்த்திகளின் மெழுகுவர்த்தியுடன்.
உணவு வழக்கமாக கோழி நூடுல் சூப் அல்லது சோர்பா ஆட் ஜான்ஜெடினா (ஆட்டுக்குட்டியான காய்கறி சூப்) உடன் தொடங்குகிறது. பல சேர்பிய ஆர்த்தடாக்ஸ் சபைகளில் ஒவ்வொரு குடும்பமும் அதன் வசந்த ஆட்டுக்குட்டியை சமைத்து வைத்திருக்கும் ஒரு சமூகம் உண்டு.
இறைச்சி சாமா , பல சாலடுகள், காய்கறிகள், ரொட்டி, (சில சமயங்களில் வயதான காஜ்மக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் துருவல் ), மற்றும் அனைத்து வகையான பாஸ்டரீஸ் மற்றும் சித்திரவதைகள் ஆகியவற்றால் உணவு பரிமாணங்களை சாப்பிட்டு வருகின்றனர்.