சீமை சுரைக்காய் சதுரங்கள் எளிதான மற்றும் பிரபலமான புருன்சிற்காக அல்லது மதிய உணவை அளிக்கின்றன. இந்த சுவையான மற்றும் எளிமையான quiche பாணி சதுரங்கள் cheddar சீஸ், முட்டை, பன்றி இறைச்சி, சீமை சுரைக்காய், மற்றும் பதப்படுத்தி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. செய்முறையை தயாரிக்கவும் சுட்டுக்கொள்ளவும் ஒரு படம், மற்றும் அவர்கள் ஒரு அற்புதமான brunch அல்லது கட்சி appetizer செய்ய.
கலவையிலிருந்து பன்றி இறைச்சியை விட்டு வெளியேறவோ அல்லது முட்டை கலவையில் நன்கு பழுத்த வெங்காயம் அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தலாம். ஒரு வாசகர் துண்டுகள் பதிலாக துண்டாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் ஆலோசனை, குழந்தைகள் துண்டுகள் வெளியே எடுக்க கூடும் ஆனால் வாய்ப்பு துண்டாக்கப்பட்ட கவனிக்க மாட்டேன். மற்றொரு வாசகர் செய்முறையை கோடை ஸ்குவாஷ் பயன்படுத்தினார். நீங்கள் விரும்பியால், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கனோலா எண்ணெயை மாற்றவும். சில காய்கறி சாத்தியக்கூறுகள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு அல்லது பச்சை மிளகாய் மிளகு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் ஆகியவை அடங்கும். கிரியேல் பருவத்திற்கு பருவகால உப்பு அல்லது அனைத்து நோக்கத்திற்கான மூலிகை கலவை மாற்றுவதற்கு தயங்கவும்.
தக்காளி சல்சா , பண்ணையில் அலங்காரம், அல்லது அற்புதமான சிற்றுண்டி அல்லது மதிய உணவிற்கு பக்கவாட்டில் சூடான மரைனரா சாஸ் சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்
- 6 துண்டுகள் பேக்கன்
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 3/4 தேக்கரண்டி கிரியோஸல் கலந்த கலவை
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை தைம்
- 1/2 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் வெட்டப்பட்ட cheddar cheese (அல்லது ஒரு cheddar ஜேக் கலவை)
- 4 பெரிய முட்டை
- 2/3 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 3 கப் மிகவும் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான் மாவு.
- தண்டு மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் முறித்தல். சீமை சுரைக்காய் மிகவும் மெல்லிய சுற்றுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் சுமார் 3 கப் வெட்டப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் வேண்டும்.
- 1/2-அங்குலத்தில் 1 அங்குல துண்டுகளாக பேக்கன் டைஸ் செய்யவும். ஒரு பெரிய, கனமான வாணலியில் பேக்கன் ஏற்பாடு செய்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும். கொழுப்பு அளிக்கப்பட்ட வரை பன்றி இறைச்சி சமைக்க மற்றும் பன்றி இறைச்சி சமைத்த ஆனால் மிருதுவான இல்லை. காகிதம் துண்டுகள் மீது வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, கிரியோஸல் சீனிங், தைம், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு தனி சிறிய கிண்ணத்தில் எண்ணெய் துண்டிக்கவும். உலர்ந்த கலவையை முட்டை கலவையை சேர்த்து கலவையை வரை அசை. வடிகட்டிய பன்றி இறைச்சி, துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், மற்றும் வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய் உள்ள மடி.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பாணில் பரவும்; சுமார் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, செட் மற்றும் விளிம்புகளை சுற்றி சிறிது browned வரை.
- சற்று குளிர் மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 207 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 82 மி.கி |
| சோடியம் | 241 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 8 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |