கிளாசிக் க்யூஹே லோரெய்ன் ரெசிபி

ஒரு அல்ச்டியியன் கிக்கெக் பன்றி இறைச்சி கொண்ட ஒரு பெரிய முட்டை பை ஆகும், இது வடக்கு பிரான்சில் உள்ள லோரெய்ன் மலைப்பகுதியிலிருந்து வந்திருக்கிறது, மேலும் அது கிக்கே லோரெய்ன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

Quiche லோரெய்ன் பல ஆண்டுகளாக ஒரு எளிய custard மற்றும் பேக்கன் பை இருந்து கணிசமான சீஸ், பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டை உருவாக்கம் இன்று அது அறியப்படுகிறது என்று தழுவி வருகிறது.

Quiche தன்னை ஒரு பக்க சாலட் குறிப்பாக ஒரு நிரப்புதல் உணவு போதுமான விட, ஒரு விரைவு மதிய உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது கட்சிகள் மற்றும் பிக்னிக் கூட போதுமான எளிய.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 அடுக்கு பேஸ்ட்ரி மாவை
• 4 துண்டுகள் பேக்கன், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
• 4 புதிய, இலவச தூர முட்டை
• 1 கப் அரை மற்றும் பாதி
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
• 1/8 தேக்கரண்டி புதிதாக grated ஜாதிக்காய்
• 1 கப் க்ரூயெர் சீஸ், வெங்காயம்

அதை எப்படி செய்வது

பேஸ்ட்ரி மாவை செய்வதற்கான செய்முறையை பின்பற்றவும்.

ஒரு ஆழமான டிஷ் பை பான் வரிசையாக போதுமான பெரிய பேஸ்ட்ரி அவுட் ரோல். சிறிது பேஸ்ட்ரி பேன் மற்றும் பேஸ்ட்ரிடன் கிரீஸ். எந்த அதிகப்படியான பேஸ்ட்ரியை தூண்டவும். குளிர்பதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க வைக்கவும், பேஸ்ட்ரி ஓய்வெடுக்கவும், சமைக்கப்படுவதற்கு எந்த சுமையும் இல்லை என்பதை உறுதி செய்வோம், 30 நிமிடங்கள் வரை அல்லது 30 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வு எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

375 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat.

ஒருமுறை ஓய்வெடுத்து, பேக்கன் கீழே அடுக்கு மீது பன்றி தெளி.

முட்டைகள், அரை மற்றும் அரை, உப்பு, மிளகு, மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒன்றாக அடித்து.

சூடான அடுப்பு மையத்தில் பை டிஷ் வைக்கவும், பின்னர் பேக்கன் மீது முட்டைகள் ஊற்ற மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 45-50 நிமிடங்கள் quiche சுட்டுக்கொள்ள, முட்டைகள் நடுவில் அமைக்க வரை. அடுப்பில் இருந்து ஒரு முறை சமைக்க தொடர்ந்தால் (முட்டை திடீரென இருக்கும் வரை) அதைத் தவிர்ப்பதற்கு முயற்சிக்கவும், சிறிது சிறிதாக உறிஞ்சப்படுவதால் ஒருமுறை மென்மையான மென்மையான அமைப்புமுறை குளிர்ந்திருக்கும்.

நீங்கள் சூடான உணவை சாப்பிட விரும்பினால் சிறிது சிறிதாக சிறிது குளிர்ந்தால் (அதை நொறுக்குவது போல் சூடாக சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பது) அல்லது குளிர் போக விட்டு விடுங்கள். குளிரானதாக இருக்கும் குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து நேராக நேரடியாகச் சேவை செய்யாதீர்கள், சுவையூட்டும் சுவைகள் மற்றும் கடினமான வடிவமைப்பு.

பக்கத்தில் ஒரு புதிய பச்சை சாலட் பரிமாறவும்.

8 சேவைகளை உருவாக்குகிறது.

உலகெங்கிலும் பிரபலமடைந்ததால், புதிய அர்த்தங்களை எடுத்துக் கொண்டது, மேலும் பல முட்டை அடிப்படையிலான flan யும் எந்த ஒரு விஷயத்தை பூர்த்தி செய்வது என்பதை விவரிப்பது. Quiche லோரெய்ன் அசல் மற்றும் பல வழிகளில், ஒரு உண்மையான செய்முறையை சமைத்த போது சிறந்த.

அசல் க்விச் லோரெய்ன் ரெசிபி மீது மாறுபாடுகள்

இந்த செய்முறையை பேக்கன் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு உண்மையான செய்முறையை உருவாக்குகிறது, நீங்கள் ஒரு சைவப் பதிப்பிற்கான பேக்கன் அகற்ற விரும்பினால்.

வெட்டப்பட்ட 3/4 கப், அரைத்த காளான்கள் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்ட வோக்கோசின் ஒரு சிட்டிகை

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	435
மொத்த கொழுப்பு	32 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	11 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	9 கிராம்
கொழுப்பு	180 மி.கி.
சோடியம்	380 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	21 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	16 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)