10 இல் 01
கோடை ஸ்குவாஷ் பல வகைகள்
கோடை ஸ்குவாஷ். Photo © பட மூல / கெட்டி இமேஜஸ் நாம் அனைவருமே சீமை சுரைக்காய் அறிந்திருக்கிறோம், ஆனால் கோடை ஸ்குவாஷ் பல வகைகள் உள்ளன - இங்குள்ளவற்றைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் எங்கிருந்து வருகிறீர்கள் என்பதை பொறுத்து, நீங்கள் இந்த கோடைகால மற்றும் வசந்தகால காதலர்கள் கர்ஜனை அல்லது மருந்தைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளலாம்.
குறிப்பு: அவர்கள் "கோடை ஸ்குவாஷ்" என்றழைக்கப்படுகையில், இந்த காய்கறிகள் மிகவும் நீண்ட அறுவடை பருவத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் பெரும்பாலான பகுதிகளில் வீழ்ச்சி ஏற்படுகின்றன - குளிர்கால ஸ்குவாஷ் மிகவும் மகிழ்ச்சிகரமான முறையில் பின்தொடர்கின்றன.
10 இல் 02
சியோட் ஸ்குவாஷ்
சியோட் ஸ்குவாஷ். Photo © ஜான் லாசன், பெல்ஹவன் / கெட்டி இமேஜஸ் பியர் ஸ்குவாஷ் என்றும் அழைக்கப்படும், இந்த ஒளி பச்சை எண்கள் ஸ்குவாஷ், வெள்ளரிகள், மற்றும் முலாம்பழங்கள் இடையே நெருங்கிய தாவர உறவின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளாகும். மற்ற கோடை ஸ்குவாஷைப் போல, இது சாலட்டில் சுவையான மூல (வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டப்பட்டது) அல்லது சூப்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, அடுப்பில் பியப்போகும், கிரில் மீது வீசப்படும், அல்லது சாட்டெஸ் அல்லது பரபரப்பை-வறுக்கவும்.
10 இல் 03
க்ரூக்னே ஸ்குவாஷ்
க்ரூக்னே ஸ்குவாஷ். Photo © பிக்ஹூக் / கெட்டி இமேஜஸ் சீமை சுரைக்காய் நிறத்தில் பெரும்பாலும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், ஆனால் சில நேரங்களில் ஒரு மென்மையான மெல்லிய பச்சை நிறம், மற்றும் அவற்றின் உச்சியில் ஒரு தனித்துவமான குறுகலாகவும், பெரும்பாலும் அவற்றின் வடிவத்திற்கு கவர்ச்சியான வளைவு கொண்டதாகவும் இருக்கும், கோட் ஸ்க்வாஷ் குடும்பத்திற்கு குட்வொர்க் ஸ்குவாஷ் ஒரு சிறிய பிளேயரைச் சேர்க்கிறது. சீமை சுரைக்காய் போல் பயன்படுத்தவும்.
10 இல் 04
கோகோசெல்லா தி நேபோலி
கோகோசெல்லா தி நேபோலி. Photo © மோலி வாட்சன் இந்த ஒளி பச்சை-கோடிட்ட இத்தாலியன் குலதனம் சீமை சுரைக்காய் வகை பெரிய சுவை மற்றும் அது வளரும் என மரம் மற்றும் கசப்பான திருப்பு இல்லை போனஸ் உள்ளது. சீமை சுரைக்காய் விற்கும் எந்த ரெஸ்ட்டீசியிலும் பயன்படுத்தவும், ஆனால் அதன் அழகான சுவையானது ஒரு கச்சா சுவைமிக்க சீமை சுரைக்காய் சாலட்டில் குறிப்பாக நன்றாக வேலை செய்கிறது.
10 இன் 05
பாட்டிஸ்பான் ஸ்குவாஷ்
பாட்டிஸ்பான் ஸ்குவாஷ். Photo © ராப் Melnychuk (கெட்டி இமேஜஸ்) பைத்தியபன்கள் மஞ்சள், கறுப்பு பச்சை, ஒளி பச்சை, கிரீம், மற்றும் ஒரு பேய் வெள்ளை நிறத்தில் வருகின்றன. அவர்கள் டீன்ஸி சிறிய இருந்து 4 அல்லது 5 அங்குல முழுவதும் அளவுகள் வந்து. அவர்கள் வெட்டப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட மற்றும் எந்த கோடை ஸ்குவாஷ் போன்ற சமைக்க முடியும், வெளியேறவும் மற்றும் அழகான விளைவை அடைக்கப்படுகிறது, அல்லது தங்கள் நீண்ட மற்றும் பச்சை சகோதரர்கள் போன்ற பாதியாக மற்றும் வறுக்கப்பட்ட .
10 இல் 06
மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய்
மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய். Photo © BruceBlock / கெட்டி இமேஜஸ் காய்கறி விதி ஒரு அதிர்ஷ்ட முள்ளில், மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய் சமைத்த போது அதன் பிரகாசமான சன்னி நிறம் வைத்திருக்கிறது, எனவே நீங்கள் பச்சை சீமை சுரைக்காய் போன்ற ஒரு பிரகாசமான, sunnier, மேலும் வண்ணமயமான விளைவு பயன்படுத்த முடியும். நான் குறிப்பாக இந்த சீமை சுரைக்காய் ஃப்ரிட்டாடாவில் மஞ்சள் சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், மஞ்சள் ஒரு குளிர் வழியில் முட்டைகளில் இருந்து, கோடை ஸ்குவாஷ் சுவையை குறைவாக கவனிக்கிற உணவுகளை ஒரு ஆச்சரியம் ஒரு பிட் செய்யும்.
10 இல் 07
பசுமை (இது கிளாசிக் அழைப்பு!) சீமை சுரைக்காய்
சீமை. Photo © மோலி வாட்சன் நாம் "ஸுட்சிக்கினி" என்ற வார்த்தையை கேட்கும் போது இது மிகப்பெரிய படம். சிறிய பக்கத்தில் எடுக்கப்பட்ட போது அவர்கள் ஒரு லேசான சுவையை மற்றும் பிரமாதமாக மென்மையான மற்றும் மென்மையான அமைப்பு வேண்டும். மிக பெரிய வளர விட்டுவிட்டால், அவை கடுமையானதாகவும், உற்சாகமாகவும் மாறும்.
பச்சை சீமை சுரைக்காய் செய்ய நிறைய உள்ளது, ஆனால் என் பிடித்தவைகளில் ஒரு நிச்சயமாக இந்த ஊறுகாய் மற்றும் மற்றொரு இந்த எளிய ஆனால் முற்றிலும் சுவையாக சீமை சுரைக்காய் பாஸ்தா உள்ளது .
10 இல் 08
வட்ட (எட்டு பந்து) சீமை சுரைக்காய்
வட்ட சீவுளி. Photo © சாரா Rosso / கெட்டி இமேஜஸ் அவர்கள் சிறிய, மிகவும் சுற்றிலும் சீமை சுரைக்காய். அவ்வளவுதான். அவற்றை சுருக்கமாகவும் பயன்படுத்தவும், இருப்பினும், சுற்றுவட்டிகள், பொட்டுதல், மற்றும் வறுத்தெடுத்தல் அல்லது பேக்கிங் செய்வதற்கு நல்லது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
10 இல் 09
மலர்கள் கொண்ட சீமை சுரைக்காய்
மலர்கள் கொண்ட சீமை சுரைக்காய். Photo © வொல்ப்காங் ஃபீலர் / கெட்டி இமேஜஸ் கோடைகாலத்தின் உச்சியில், அவர்களது மலர்கள் இணைந்திருக்கும் சந்தையில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ் காணலாம். இது ஒரு அற்புதமான இரண்டு-ஃபர் பூக்கள் நீக்க, அவற்றை அறுப்பேன், மற்றும் சாலடுகள் (மேலும் கருத்துக்கள் அடுத்த ஸ்லைடு கிளிக் செய்யவும்) அவற்றை சேர்க்க, மற்றும் ஒரு எளிய மொட்டையடித்து, மூல சீமை சுரைக்காய் சாலட் செய்ய அந்த தீவிர மென்மையான சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்த.
10 இல் 10
சீமை சுரைக்காய் மலர்கள்
சீமை சுரைக்காய் மலர்கள். Photo © ingwervanille / கெட்டி இமேஜஸ் மற்ற கோடைக்கால ஸ்குவாஷுடன் இணைக்கப்பட்ட பூக்கள் - மற்றும் பூக்கள் ஒரு மென்மையான ஆனால் தனித்துவமான சீமை சுரைக்காய் / கோடை ஸ்குவாஷ் சுவை வேண்டும். அவர்கள் பாரம்பரியமாக அடிபட்டு பொறித்தனர் , ஆனால் நல்ல வெட்டப்பட்டவர்கள் மற்றும் சாலட்ஸில் தூக்கி எறியப்படுகிறார்கள். இங்கே இன்னும் சீமை சுரைக்காய் மலர்கள் கண்டுபிடிக்கவும்.