சிக்கன் கோஃப்டா ரெசிபி

சிவப்பு இறைச்சி சாப்பிடாதவர்கள் அல்லது மீண்டும் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு சிக்கன் கோஃப்தா இருக்கிறது. இந்த கோழி kofta செய்முறையை சுவை பெரியது!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு நிலத்தில் கோழி
• ½ தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு, வெட்டப்பட்டது
• ½ சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• ½ பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• ½ தேக்கரண்டி மிளகு
• 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
2. ஒரு உணவுப் பணியில், சிவப்பு மணி மிளகு, வோக்கோசு , பூண்டு, மிளகு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். தேவையான பொருட்கள் பட்டியலிடப்பட்டிருக்கலாம் ஆனால் கோழிகளுடன் கலந்து போது நன்றாக இருக்கும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலவையை ஊற்றி, கோழி சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
4. தண்ணீருடன் வெட்டுதல் மற்றும் கலவையை பந்துகள், பைட்டுகள் அல்லது சிகார்-வடிவ துண்டுகள், நீங்கள் விரும்பும் எல்லாவற்றையும் உருவாக்கலாம்.
5. அடுப்பில் குமிழி குக்கீ அல்லது ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கவும் இருபது நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

1. சிக்கன் கோஃப்தா ஒரு கிரில் மீது சமைக்கப்படும் , அல்லது skewers அல்லது தனியாகவோ அல்லது 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் பான்-வறுத்தவுடன், சமைக்க நேரத்திற்குள் அரைக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	322
மொத்த கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	4 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	95 மி.கி.
சோடியம்	96 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	13 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	32 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)