இந்த பணக்கார, கூய் கிராக்ஸ்பாட் சாக்லேட் ஃபட்ஜ் புட்டிங் கேக், crockpot, குளிர்ந்த அல்லது reheated இருந்து நேராக நேராக உள்ளது. இது மிகவும் நன்றாக இருக்காது, ஆனால் நீங்கள் எவ்விதத்திலும் விட்டுவிடக் கூடாது!
Crockpot, அல்லது மெதுவாக குக்கர் செய்யப்பட்ட இனிப்பு , ஈரமான மற்றும் கிரீமி இருக்கும். இந்த கேக் விதிவிலக்கல்ல. இது ஒரு அசாதாரண முறையில் செய்யப்படுகிறது. இடி ஒரு கிண்ணத்தில் முதலில் கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் மெதுவாக குக்கர் பீங்கான் செருகலாக ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் பழுப்பு சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் கொக்கோ கலவையானது கலக்கப்பட்டு, இடி மீது ஊற்றப்படும், ஆனால் அதில் கலக்கப்படாது
நீங்கள் இந்த செய்முறையில் இயற்கை அல்லது டச்சு-பதப்படுத்தப்பட்ட கோகோவை பயன்படுத்தலாம். இயற்கை கோகோ பவுடர் வெறுமனே தரையிறங்காத சாக்லேட் சாக்லேட் ஆகும். டச்சு-பதப்படுத்தப்பட்ட கொக்கோ அமிலத்தன்மையை குறைக்க மற்றும் சாக்லேட் மிகவும் வலுவான சுவை செய்ய ஒரு கார்பன் முகவர் சிகிச்சை.
கேக் சமையல்காரர் என, திரவ ஒரு கூய் சாஸ் உருவாக்குகிறது மற்றும் கேக் மிகவும் ஈரமான செய்கிறது. சரி, அதனால் தான் அது "புட்டிங்" கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது! கேக் வெளிச்சத்தில் நிற்கிறது, மற்றும் ஒரு கேரட் கேக் மற்றும் சாக்லேட் கேக் ஆகியவற்றிற்கு இடையே உள்ள அமைப்பு உள்ளது.
இந்த எளிய இனிப்பு செய்முறையை ஒரு தேக்கரண்டி உடனடியாக சோதனையிட வேண்டும். மெதுவாக குக்கர் மற்றும் ஸ்பூன் சமைப்பதில் கேக் மற்றும் சாஸை எடுத்துச் செல்லவும்.
சில குளிர் ஐஸ் கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை சுவை என்று மென்மையாக தட்டி கிரீம் இந்த அற்புதமான உபசரிப்பு பரிமாறவும். அல்லது நீங்கள் ஒரு கடினமான சாஸ் செய்ய முடியும், இது ஒரு மென்மையான ஐசிங் போன்றது. நீங்கள் சாப்பிடும் போது அது கேக் உருகும். யூம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் மாவு
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப் தானிய சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- கோடு உப்பு
- 1/2 கப் பால்
- 3 தேக்கரண்டி குங்குமப்பூ அல்லது வெற்று காய்கறி எண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ
- 1-3 / 4 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
4 குவார்ட்டர் கோர்கோட் ஸ்ப்ரே மாவுக் கலவை கொண்ட ஸ்ப்ரே மாவு மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, தானிய சர்க்கரை, 3 தேக்கரண்டி கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து இணைக்கவும். பால், காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து நன்றாக அசை. தயாரிக்கப்பட்ட crockpot மீது ஊற்ற.
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ ஒன்றாக அசை. சூடான நீரைச் சேர்த்து, கலவையை நன்கு கலக்கவும்.
கோதுமையின் மீது இந்த சாஸ் ஊற்றவும். அசைக்க வேண்டாம்!
1-3 / 4 முதல் 2 மணிநேரம் வரை சமைக்க வேண்டும், அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
கேக் கூடாது அல்லது கேக் உலர் இருக்கும். நீங்கள் புதிய சூடான சமையல் கோழிப்பண்ணை இருந்தால் , 1-1 / 2 மணிநேரத்திற்கு பிறகு இனிப்புப் பரிசோதிக்கவும்.
சமைத்தவுடன் உடனடியாக பரிமாறவும். கோழி மற்றும் சாஸ் கோழிப்பண்ணை சாப்பாட்டிற்குள் உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 254 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 4 மி.கி. |
| சோடியம் | 312 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 46 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |