இந்த வியல் செய்முறையை மெல்லிய வெட்டப்பட்ட வியல் (ஸ்கால்போபினி) மற்றும் தக்காளி, கேப்பர்கள், காளான்கள், மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது சூடான சமைத்த பாஸ்தா உடன் பணியாற்ற ஒரு அற்புதமான உணவு. ஒரு சாலட் மற்றும் சில பூண்டு ரொட்டி சேர்க்கவும் மற்றும் நீங்கள் ஒரு அற்புதமான உணவு வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கோடு மிளகு
- 4 பழங்காலக் கூடைப்பான் (சுமார் 1 பவுண்டு)
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/15 அவுன்ஸ் தக்காளி (வெட்டி)
- 1/4 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்படுகின்றன, திரவத்துடன்)
- 1 தேக்கரண்டி வோக்கோசு
- 1 தேக்கரண்டி கேப்பர்கள் (வடிகட்டிய)
- 1/4 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு (உலர்ந்த இலை, நசுக்கியது)
- 4 servings சூடான சமைத்த பாஸ்தா (buttered)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து; மாவு கலவையுடன் dredge வால்.
ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள காய்கறி எண்ணெய் வைத்து அதை நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும். பிரவுன் வெய்யில் வெய்யில் உள்ள எண்ணெய் வால், இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறுகிறது.
இறைச்சி நீக்க; வாணலியில் வெங்காயம் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை சமைக்கவும்.
பூண்டு, சமைத்த வியல், தக்காளி, திரவ, வோக்கோசு, கேப்பர், மற்றும் ஆர்கானோவுடன் காளான்களை சேர்க்கவும்.
15 முதல் 20 நிமிடங்கள் மூடி, இளங்கொதிவா அல்லது வியல் வரை மென்மையாக இருக்கும்.
சூடான பாஸ்தா பாஸ்தா மற்றும் சாஸுடன் மேல் வியல் ஸ்கால்புபினி ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
மேலும் வால் கட்லட் சமையல்
எலுமிச்சை, பூண்டு, மற்றும் கேப்பர்ஸ் ரெசிபி உடன் வியல் கெட்லெட்கள்
காளான்கள் 30 நிமிடம் வெல் மார்சலா
மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு வியல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1020 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 521 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 125 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 56 கிராம் |