வசதியான, ருசியான மீட்பால்ஸ்கள் எப்போதுமே குடும்பத்தின் இரவு உணவு அட்டவணையில் வெற்றி பெறும். இந்த சாம்பல் மற்றும் சமைத்த நூடுல்ஸ் அல்லது அரிசி கொண்டு நன்கு பருவமடைந்த இறைச்சிகளை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி
- 1/4 கப் பால்
- 1 முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)
- 1/4 கப்
- ரொட்டி crumbs
- 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப்
- பெல் மிளகு (
- இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய் (அல்லது பன்றி இறைச்சி துடைப்பான்கள், அல்லது குலுக்கல்)
- 1/2 கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர் கலந்து 2 தேக்கரண்டி கலந்த கலவை
அதை எப்படி செய்வது
- பால், முட்டை, ரொட்டி துண்டுகள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மணி மிளகு, கெட்ச்அப், வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் தரையில் பன்றி இணைக்க வேண்டும். பெரிய மீட்பால்ஸில் சுமார் 1 1/2 அங்குல விட்டம் கொண்ட வடிவம். ஒரு கொள்கலனில் மீட்பால்ஸை வைக்கவும்; குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு மூடுவதற்கு மற்றும் உறைவிப்பான்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது நடுத்தர வெப்பம் மீது saute பான் , எண்ணெய் வெப்பம். பிரவுன் மீட்பால்ஸ்கள், பழுப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் கவனமாக திருப்பு. மீட்பால்ஸ்கள் உறுதியாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் போது, மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்கவும். மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து, 45 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும், அல்லது மீட்பால் மூலம் சமைக்கப்படும் வரை.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் மூலம், ஒரு சூடான கிண்ணம் அல்லது தட்டில் இறைச்சிகளை நீக்க மற்றும் சூடாக வைத்து.
- குழம்புக்கு, மாவு மற்றும் நீர் கலவையை தையல்களுக்கு சேர்க்கவும். சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த.
நூடுல்ஸ் அல்லது களிமண் உருளைக்கிழங்குகளுடன் இறைச்சிகள் மற்றும் குழம்பு போன்றவற்றை பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மசாலா
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 381 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 138 மிகி |
| சோடியம் | 953 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 36 கிராம் |