வறுக்கப்பட்ட படம் மற்றும் அருகுலா பீஸ்ஸா

இது உண்மையில் ஒரு அத்திப்பழம் மற்றும் arugula வேலை ஒரு நிறுவப்பட்ட உண்மை தான். ஒரு நன்றாக வறுக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மேலோட்டில் காரணி, மற்றும் இறுதி முடிவு முழுமையாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் வாசனை சுற்ற ஒரு நல்ல, கூர்மையான சீஸ் தேர்வு செய்யவும். இந்த பீஸ்ஸாவை பிரதான கரடுமுரடாக அல்லது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம் மற்றும் appetizers ஆக முடியும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், இது மிகவும் பழமையானது, சிறந்தது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 48 அவுன்ஸ் / 1.4 கிலோ உறைந்த பீஸ்ஸா மாவு (தவாட்)
• 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 6 புதிய அத்தி
• 1 கப் / 240 மில்லி குழந்தை அருகுலா
• 1/2 கப் / 120 மில்லி மேன்செகோ சீஸ் (அல்லது பார்மெசான் சீஸ், மொட்டையடித்து)
• 1/4 கப் / 60 மில்லி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி / 22.5 மி.லி. பால்ஸிக் வினிகர்

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட்.

2. பாதி பீஸ்ஸா மாவை வெட்டவும். Floured மேற்பரப்பில், 8 அங்குல வட்டங்கள் (அல்லது விருப்பப்படி பொறுத்து, அல்லது நீள் வடிவங்கள்) இரண்டு துண்டுகளாக உருட்டிக்கொண்டு. அரை, அரை, அத்தி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டவும். சிறிது காய்கறி எண்ணெய் கொண்ட பக்கங்களை வெட்டவும். கிரில் மீது மாவை மற்றும் அத்தி வைக்கவும்.

3. பழுப்பு நிறத்தை வரைக்கும், 2 நிமிடம் வரை, மாவை ஒரு பக்க தூள். 2-4 நிமிடங்கள் கிரில் அத்தி.

எரியும் பார். கோடுகள் மற்றும் அத்திப்பழங்களை அகற்று. அத்திப்பழங்கள் சிறிது சிறிதாக குளிர்ந்தவுடன், ஒரு முறை நீளவாக்க வேண்டும். இது ஒரு சிறிய மேலோட்டத்துடன் மேலோடு மீது வைக்க அவர்களை அனுமதிக்கும். ஒரு பேஸ்ட்ரி அல்லது சாஸ் தூரிகை பயன்படுத்தி, மாவை சமைத்த பக்கத்திற்கு ஆலிவ் எண்ணெய் பொருந்தும், கவனமாக மேல் அத்தி சேர்க்க. கிரீஸ் மீது ஒருமுறை பீஸ்ஸா (மூலப் பக்க கீழே) வைக்கவும். மூடப்பட்ட மூடி மற்றும் ஒரு கூடுதல் 2-4 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும், அல்லது மாவை வரை தங்க பழுப்பு மற்றும் சமைத்த வரை.

4. பெரிய குக்கீ தாள் மீது வெப்பம் மற்றும் இடத்திலிருந்து அகற்றவும். குழந்தை அர்குலாலா, மெஷோகோ அல்லது பர்மேஷ்சன் சீஸ், மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த புளிப்பு வினிகருடன் தூறல் கொண்ட பீஸ்ஸாக்கள். துண்டு மற்றும் சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	2643
மொத்த கொழுப்பு	83 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	18 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	49 கிராம்
கொழுப்பு	18 மி.கி.
சோடியம்	3,784 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	410 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	19 கிராம்
புரத	59 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)