வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஃப்ரோஸ்டிங் உடன் மயோனைசே கேக்

இந்த சாக்லேட் மயோனைசே கேக் என் குடும்பத்துடன் நீண்ட காலமாகவே பிடித்திருக்கிறது. மயோனைசே இந்த சூப்பர் எளிதாக, ஈரமான சாக்லேட் கேக் மற்றும் விருப்ப வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting உள்ள இரகசிய பொருளாக உள்ளது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இந்த எளிய சாக்லேட் கேக்கில் மயோனைசே முட்டைகளையும் எண்ணையும் மாற்றுகிறது.

நான் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது பஞ்சுபோன்ற வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting (படத்தில்) அதை frosted, ஆனால் தூள் சர்க்கரை கேக் தூசி அல்லது இந்த பஞ்சுபோன்ற கேரமல் கிரீம் சீஸ் frosting அல்லது ஒரு அடிப்படை வெண்ணெய் frosting பயன்படுத்த இலவச உணர்கிறேன்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப்
• அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
• 1/3 கப் unsweetened கோகோ
• 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
• 3/4 கப் மயோனைசே
• 1 கப் தண்ணீர்
• 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
• ஃப்ரோஸ்டிங்:
• 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
• 3/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (க்ரீம்)
• 1 கப் சர்க்கரை (confectioners)
• விருப்ப: 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• விருப்பம்: பால் அல்லது கிரீம், தேவைப்பட்டால்

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம். கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பான் மாவு.
2. மாவு, கொக்கோ, சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. சர்க்கரை மற்றும் மயோனைசே மென்மையான வரை துடைக்க வேண்டும். வெண்ணிலா மற்றும் நீரில் துடைக்க வேண்டும்.
4. மயோனைசே கலவையில் உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும்; துடைப்பம் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை.
5. தயாரிக்கப்பட்ட கேக் பான் மீது இடி ஊற்றவும்.
6. சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது கேக் ஸ்பிரிங்க்ஸ் வரை சிறிது சிறிதாக மையத்தில் ஒரு விரலால் தொட்டவுடன்.

1. கூல், பான் இருந்து நீக்க. தேவைப்பட்டால் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting கொண்டு confectioners 'சர்க்கரை அல்லது உறைபனி கொண்ட தூசி.

எளிதாக வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உறைபனி

1. அதிக வேகத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், பயன்படுத்தி இருந்தால் 3/4 கிரீம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1/4 டீஸ்பூன், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 6 தேக்கரண்டி அடித்து.
2. குறைந்த வேகத்தில் கலவை கொண்டு, confectioners 'சர்க்கரை வெல்ல. அதிக வேகத்தை அதிகரிக்க மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்க வேண்டும். Frosting மிகவும் தடித்த இருந்தால், சிறிய அளவுகளில் பால் அல்லது கிரீம் சேர்க்க.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	434
மொத்த கொழுப்பு	26 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	7 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	8 கிராம்
கொழுப்பு	21 மிகி
சோடியம்	470 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	48 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	5 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)