உன்னுடைய குழந்தைகளின் ஈஸ்டர் கூட்டில் ஒரு உன்னதமான சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முட்டை ஒன்றும் இல்லை. அவர்கள் வீட்டில் இருக்கும் போது தவிர!
சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முட்டைகள் இந்த வீட்டில் பதிப்பு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் மற்றும், நிச்சயமாக, காதல் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. அவர்கள் எளிதாக செய்ய எளிதாக இருக்கும், எளிதாக முன்கூட்டியே நன்கு உறைந்திருக்கும் மற்றும் உறைந்த, மற்றும் நீங்கள் உங்கள் குழந்தைகளை உருவாக்க முடியும் என்று ஒரு பெரிய உபசரிப்பு இருக்கும். சாக்லேட் ஒரு சற்று சூடான பெற முடியும் என, சாக்லேட் உருகி மற்றும் முட்டைகளை நனைத்த போது மேற்பார்வை பயன்படுத்த உறுதி.
மங்கலாக, நாங்கள் இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, நீலம் மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களைப் பயன்படுத்துகிறோம், இருப்பினும் மற்ற வண்ணங்களைப் பரிசோதிக்கவும் தயங்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் உப்பு வெண்ணெய் (உருகிய)
- 4 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 கப் கிரீமி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 4 கிரஹாம் பட்டாசுகள் (நொறுக்கப்பட்டவை)
- 3 கப் செமிவீட் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 1 தேக்கரண்டி
- குறுக்கல்
- 1 1/2 கப் வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள்
- விருப்பம்: வெளிர்
- உணவு சாயம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் கிரஹாம் பட்டாசுகளை இணைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கை கலவை பயன்படுத்த முடியும் அல்லது நீங்கள் ஒரு பெரிய கரண்டியால் முழுமையாக கலந்து கொள்ளலாம். நல்ல நிலைத்தன்மையுடன், கை கலவை பயன்படுத்தவும்.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்தை இரண்டு காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் நிரப்பி, 1/4-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும்.
- வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில், அல்லது நிறுவனம் வரை பூர்த்தி தாள் வைக்கவும்.
- உங்கள் முட்டை வடிவங்களை வெட்டி ஒரு சிறிய முட்டை வடிவ குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு வட்டம் குக்கீ கட்டர் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மெதுவாக வட்டம் மேலே ஒரு முட்டை வடிவில் அமைக்க. நீங்கள் சாக்லேட் பூச்சு தயாரிக்கும் போது முட்டை வடிவங்களை ஃப்ரீஸரில் மீண்டும் வைக்கவும்.
- ஒரு இரட்டை கொதிகலில் முற்றிலும் சுறுசுறுப்பு வரை தொடர்ந்து, அசையாமலே, குறைப்பதன் மூலம் semisweet சாக்லேட் சில்லுகள் உருக.
- உறைவிப்பிலிருந்து முட்டைகளை அகற்றவும்.
- ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, முற்றிலும் முட்டை சாக்லேட் பூச்சு முற்றிலும் ஒவ்வொரு முட்டை முக்குவதில்லை. முட்கரண்டி பயன்படுத்தி நீக்க மற்றும் அதிக சாக்லேட் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் முட்டை ஆஃப் சொட்டு அனுமதிக்க. கவனமாக மெழுகு காகித ஒரு தாள் மீது வைக்க மற்றும் மீதமுள்ள முட்டைகள் மீண்டும்.
- அறை வெப்பநிலையில், 1 முதல் 2 மணிநேரம் வரை கடினமாக்க அனுமதிக்கவும்.
- 3 முதல் 4 சிறு கிண்ணங்களை (நீங்கள் எத்தனை நிறங்கள் விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து) அணைக்க வேண்டும். பசலை ஊதா, இளஞ்சிவப்பு, நீலம் மற்றும் மஞ்சள் நிறங்களை உருவாக்க ஒவ்வொரு கிண்ணத்திற்கும் உணவு வண்ணத்தின் துளிகள் சேர்க்கவும். சாக்லேட் சிறிய அளவு மற்றும் ஒரு வெளிர் நிறத்தை உருவாக்க ஆசை காரணமாக நீங்கள் ஒவ்வொரு நிறத்தின் சில துளிகள் மட்டுமே தேவைப்படும்.
- வெதுவெதுப்பான ஒவ்வொரு முப்பத்து விநாடிகளிலும் கிளறி, ஒரு கொதிகலன் அல்லது ஒரு நுண்ணலை வெள்ளை சாக்லேட் சில்லுகள் உருக.
- மூன்று அல்லது நான்கு கிண்ணங்களுக்கு இடையில் வெள்ளை சாக்லேட் பிரிக்கவும். நிறங்களை முழுவதுமாக கலக்க வேண்டும்.
- கடுமையான முட்டைகள் மீது ஒவ்வொரு வண்ணம் துளசி. அறை வெப்பநிலையில் மீண்டும் மீண்டும் கடினப்படுத்தவும், சேவை செய்யவும்!
- உங்களிடம் எஞ்சியிருந்தால், அவற்றை உறைவிப்பாளரிடம் சேமித்து வைக்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1184 |
| மொத்த கொழுப்பு | 68 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| கொழுப்பு | 51 மி.கி |
| சோடியம் | 291 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 135 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 16 கிராம் |