இந்த எளிய மெதுவான குக்கர் மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் பல காரணங்களுக்காக வசதியாக இருக்கும். ஒரு கோழி பானை மற்ற பொருட்களுக்கு அடுப்பை இலவசமாக மட்டுமல்லாமல், சமையல் அறைக்கு மிகுந்த வெப்பத்தைச் சேர்க்காததால், கோடைகால சமையல் மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது. மற்றும் ஒரு potluck இரவு அல்லது விளையாட்டு நாள் சேகரிப்பதற்கு இன்னும் வசதியாக என்ன இருக்க முடியும்? மெதுவாக குக்கரில் உள்ள கட்சிக்கு முடிந்த மேக் மற்றும் சீஸ் எடுத்து, அதை அடைக்கவும்.
இந்த எளிய செய்முறையை. சமைக்கப்பட்ட மாக்கரோனி கரைசல்களான வெண்ணெய், வெண்ணெய், மற்றும் நீராவியேற்ற பால் ஆகியவற்றை இந்த எளிய மெதுவான குக்கர் பதிப்பில் இணைக்கின்றது.
மாற்றங்களுக்கு சில பரிந்துரைகள் உட்பட பல நல்ல கருத்துகள் எனக்கு கிடைத்தன. ஒரு நபர் 1 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு, தேங்காய் மிளகு, மற்றும் கருப்பு மிளகு, 1 கப் சாட் வெங்காயம் மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு பூண்டு சேர்த்து பரிந்துரைக்க வேண்டும். ரெசிபி வழிமுறைகளுக்கு கீழே உள்ள மேலும் உதவிக்குறிப்புகளையும் மாறுபட்ட பரிந்துரைகளையும் காணவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு எல்போ மாக்கரோனி
- 1 டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய், மேலும் மெதுவாக மெல்லிய குக்கரை கொட்டி விடவும்
- 1 முடியும் (12 அவுன்ஸ்)
- ஆவியாகிப்போன பால்
- 1 1/2 கப் பால்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 4 கப் (16 அவுன்ஸ்) கூர்மையான cheddar சீஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
- 1/2 கப் உருகிய வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- தொகுப்பு திசைகளில் தொடர்ந்து கொதிக்கும் உப்பு நீரில் மச்சானை சமைக்கவும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- 3 1/2 to 5-quart மெதுவாக குக்கர் என்ற கோதுமை செடியின் கீழும் பக்கங்களிலும் வெண்ணெய் வெண்ணெய்.
- காய்கறி எண்ணெயுடன் மெதுவாக குக்கரில் சூடான மாக்கரோனைத் தட்டிவிட்டு மீதமுள்ள அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
- 3 முதல் 4 மணி நேரம் கழித்து, சிறிது நேரம் கிளறவும், பின் சமைத்து, சமைக்கவும் மெதுவாக தூங்கலாம்.
6 முதல் 8 servings.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- சிறிய கூடுகள், ரோட்டினி, டிட்டினிணி அல்லது மினி பேனா பாஸ்தா ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி முழங்கை மாக்கரோனை மாற்றவும்.
- பால், மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து வெண்ணெய் அல்லது பேகன் உடன் வெங்காயம், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய் அல்லது பேகன் உடன் சீஸ் - 2 கப் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம் அல்லது 1/2 கப் மசாலா சமைத்த பேக்கன் சேர்க்கவும். செய்முறை மற்றும் செய்முறையை தொடரவும்.
- Potluck அறிவுரை - ஒரு வாசகர் நேரம் எந்த நீளத்திற்கு குறைந்த அல்லது சூடான உட்கார்ந்து இருந்தால் இன்னும் ஆவியாகி பால் சேர்ப்பதை பரிந்துரைத்தார். நீங்கள் ஒரு potluck இரவு அல்லது tailgating அதை எடுத்து இருந்தால் இது குறிப்பாக முக்கியமானது. சூடான டிஷ் கொண்டு செல்ல, மெதுவாக குக்கர் போர்த்தி துண்டுகள் அல்லது சூடான வைத்து ஒரு போர்வை. தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா வளரும் போது "ஆபத்து மண்டலம்" 40 F மற்றும் 140 எஃப் வெப்பநிலைகளுக்கு இடையே இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
- Cheddar jack cheese, மிளகு ஜேக் அல்லது cheeses போன்ற ஒத்த மெக்சிகன் பாணியிலான கலப்பு போன்ற கூர்மையான cheddar சீஸ் பதிலாக மாற்றவும். இந்த செய்முறையை மற்றொரு பிடித்த சீஸ் Velveeta உள்ளது . வறுத்த வெங்காயம் 1 பவுண்டு பவுடர் அல்லது மெதுவாக குக்கரை சேர்த்து குவித்து, உப்பு சுவைக்க மற்றும் சமையல் நேரம் முடிவடையும் வரை காத்திருக்கவும்.
- உப்புக்கு பதிலாக கிரியோல் அல்லது காஜூன் வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
- பரிமாற-அளவு பகுதிகள் உள்ள பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் முடக்கம். காய், நுண்ணலை சூடாக, மற்றும் எப்போது அனுபவிக்க!
கூடுதல் மேலாரணி மற்றும் சீஸ் சமையல்
- கிளாசிக் வேகவைத்த மேக்ரோனி மற்றும் சீஸ் : இது வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளை சாஸ் மற்றும் செட்டார் சீஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு அடிப்படை செய்முறை ஆகும். இது எப்போதும் பிடித்தது.
- மாக்கரோனி மற்றும் பேக்கன் உடன் பேக்கன் : பேக்கன் இந்த பணக்கார மற்றும் க்ரீம் மாக்கரோனி மற்றும் ஸ்மோக்கி சுவையாகவும் சீஸ் சேர்க்கப்படுகிறது.
- Taco Cheeseburger Macaroni : டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சுவைகள் மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி இது ஒரு இதயம் ஒரு பானை உணவு செய்ய.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 770 |
| மொத்த கொழுப்பு | 59 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 168 மிகி |
| சோடியம் | 867 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |