கோழி மற்றும் ஆர்டிக்கோக்ஸுடன் போட்டி பாஸ்தா

எலுமிச்சை மற்றும் துளசி உதவி சுவை இந்த ருசியான கோழி மற்றும் பாட்டி பாஸ்தா டிஷ், காளான்கள், கூனைப்பூக்கள் மற்றும் பார்மெசான் சீஸ் ஆகியவற்றுடன். இது வாரத்தின் எந்த நாளிற்கும் ஒரு பெரிய உணவை உண்டு பண்ணும், குடும்பம் அதை நேசிக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 8 அவுன்ஸ் வில்டி பாஸ்தா
• 1 பவுண்டு போடாத கோழி மார்பகங்கள்
• 1/4 டீஸ்பூன் கோசர் உப்பு, அல்லது ருசிக்க
• கோதுமை புதிதாக மிளகு மிளகு
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
• 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
• 1/2 கப்
• கோழி குழம்பு
• 4 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 கேன்கள் கூனைப்பூக்கள் இதயங்கள் (சுமார் 12 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு), வடிகட்டிய, நறுக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் வறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள், விருப்ப
• 3 நடுத்தர பிளம் தக்காளி அல்லது பற்றி 8 செர்ரி தக்காளி அல்லது திராட்சை தக்காளி, வெட்டப்படுகின்றன
• 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
• 1/2 கப் புதிய துண்டாக்கப்பட்ட Parmesan சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. டெண்டர் வரை பேக்கேஜ் குக்கீகளை பின்பற்றவும்; துவைக்க மற்றும் வடிகால்.
2. கோழி மார்பகங்களை சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கோடு கொண்டு சிறிது தெளி.
3. ஒரு பெரிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள, நடுத்தர வெப்ப மீது ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி வெப்ப; 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கும் வரை, கோழி மற்றும் சமைக்கவும், கிளறவும். ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் மூலம், ஒரு தட்டு அல்லது கிண்ணத்தில் கோழி நீக்க; ஒதுக்கி வைக்கவும்
4. மென்மையாக்கும் வரை மிளகாய் மற்றும் சமைப்பதற்கு, மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் காளான்களை சேர்க்கவும். குழம்பு, எலுமிச்சை சாறு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, 1/8 தேக்கரண்டி மிளகு, பூண்டு, மற்றும் கூனைப்பூக்கள் இதயங்களை சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள்; 3 நிமிடம் வெப்பம், மூடி, மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்கவும்.

1. தக்காளி, துளசி, கோழி, மற்றும் சூடான வடிகட்டிய பாஸ்தா ஆகியவற்றில் கலக்கவும்; வெப்பம் மூலம். சேவையைச் செய்வதற்கு முன்னர் பர்மேஷ்சன் சீஸ் உடன் டாஸ்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	590
மொத்த கொழுப்பு	24 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	12 கிராம்
கொழுப்பு	83 மி.கி
சோடியம்	508 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	57 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	6 கிராம்
புரத	37 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)