மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி சில்லி

இந்த செய்முறையை தக்காளி, பன்றி இறைச்சி, பீன்ஸ், தக்காளி மற்றும் பருவமடைதல் ஆகியவற்றால் சுவைமிக்க மிளகாய் ஆகும். பீர் இந்த சுவையான மிளகாய் செய்முறையை கூடுதல் ஆழம் சேர்க்கிறது. பன்றி இறைச்சி இடுப்பு அல்லது போடாத விலாக்களை ஊற்றுவதற்கு உங்கள் உணவின் செயலியைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது ஒல்லியான தரையில் பன்றியைப் பயன்படுத்துங்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு தரையில் பன்றி இறைச்சி (அல்லது போலாக்கல்லான நாட்டின் பாணி விலா எலும்புகள், ஒரு உணவு செயலியில் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட / தரையில்)
• 1 1/2 பவுண்டுகள்
• தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் (அல்லது காய்கறி எண்ணெய்)
• 2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 (14.5 அவுன்ஸ்) தக்காளி துண்டுகளாக்கி (பச்சை மிளகாய் மிளகுத்தூள் அல்லது ஜலாபனோ மிளகுத்தூள்)
• 2 (14.5 அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி வெட்டப்பட்டது
• 1 (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
• 2 1/2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
• 1 முதல் 2 ஜலப்பெனோ மிளகுத்தூள் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• விருப்ப: 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு, அல்லது சுவை வேண்டும்
• 2 (15 அவுன்ஸ்) கருப்பு பீன்ஸ் (அல்லது சிறிய சிவப்பு பீன்ஸ், அல்லது பைன் பீன்ஸ், வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
• 1 1/2 கப்
• பீர்
• 1 கப் தண்ணீர்

அதை எப்படி செய்வது

1. இறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் சிறிது பழுப்பு நிறமாறும் வரை மிதமான வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் உள்ள பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, மற்றும் வெங்காயம் எச்சரிக்கையுடன். அதிகப்படியான கொழுப்புகளில் சிலவற்றை ஊற்றவும். பயன்படுத்தி இருந்தால், பூண்டு, தக்காளி, தக்காளி விழுது, மிளகாய் தூள், சீரகம், உப்பு, மிளகு, ஜெலபினோ மிளகுத்தூள், மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும். பீன்ஸ் மற்றும் பீர் மற்றும் தண்ணீரில் அசை. ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வெப்பத்தை குறைக்க வேண்டும்.
2. அடிக்கடி காய்ந்து, 1 மணிநேரத்திற்கு அசைபோட்டு, களிமண். 1 மணிநேரம் நீளமாக மறைத்து மூடி வைக்கவும்.

1. தனியாக அல்லது புதிதாக வேகவைத்த கஞ்சி மற்றும் ஒரு தூக்கி சாலட் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	834
மொத்த கொழுப்பு	23 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	10 கிராம்
கொழுப்பு	125 மிகி
சோடியம்	657 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	89 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	25 கிராம்
புரத	67 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)