ஒரு கொழுப்பு இல்லாத மற்றும் குறைந்த கலோரி சாக்லேட் உபசரிப்பு யோசனை வேண்டுமா? அப்படியானால், சரியான இடத்திற்கு வந்தீர்கள். இந்த எளிதாக வீட்டில் சாக்லேட் brownies கலோரிகள் குறைவாக மற்றும் முற்றிலும் கொழுப்பு இலவச! இந்த கொழுப்பு இல்லாத சாக்லேட் brownies இன்னும் சர்க்கரை முழு உள்ளன, எனினும், அவசியம் அவர்கள் ஆரோக்கியமான செய்ய முடியாது. ஆனால் அவர்கள் இன்னும் குறைந்த CAL மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத தெரிந்து நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்!
அவர்கள் ஈரமான மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத (ஆப்பிரிக்க பழச்சாறு சமையல் அழைப்பு இது), பால் அல்லாத கொழுப்பு பால் பவுடர் பதிலாக, மற்றும் அவர்கள் ஒரு முட்டை வெள்ளை வேண்டும், அவற்றை குறைக்க செய்யும் applesauce கொண்டு அதே போல் கொலஸ்டரோல் செய்முறையும்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாத வேர்க்கடலை வெண்ணெய் frosting , சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாத சாக்லேட் frosting , அல்லது தேங்காய் தேன் கொண்டு தேங்காய் வெண்ணை வெண்ணிலா frosting போன்ற ஆரோக்கியமான frosting சமையல் இந்த brownies ஐசிங் முயற்சி.
> கோதுமை உணவு கவுன்சில் ரெசிபி மரியாதை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கோப்பை
- மாவு
- 1/3 கப் unsweetened கொக்கோ தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/4 கப் உலர்ந்த பால் பவுடர் (கொழுப்பு)
- 1
- முட்டை வெள்ளை (சற்று அடித்து)
- 1 கப் சாப்பிடாத ஆப்பிள்கள்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- விருப்ப: 1 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், 350 எஃப் வரை அடுப்பில் preheat
- சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் 8 x 8 x 2 அங்குல பேக்கிங் பான் சிறிது கோட் மற்றும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கொக்கோ , உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை நன்கு கலந்த கலவையுடன் ஒன்றாக சேர்த்து, பின் கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, அல்லாத கொழுப்பு உலர் பால் பவுடர், முட்டை வெள்ளை, applesauce, மற்றும் வெண்ணிலா நன்கு இணைக்கப்படும் வரை வெண்ணிலா ஒன்றாக அடித்து.
- உலர்ந்த கலவையை ஈரமான கலவையை அரைக்கவும், தேவையான பொருட்கள் நன்கு ஈரப்படுத்தப்படும் வரை கலக்க வேண்டும். கலந்து விடாதே.
- 22 முதல் 23 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவைப்பதில் உள்ள பிரவுனி மிளகையை பரப்பலாம் அல்லது உங்கள் பழுப்பு நிற செடியின் மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு பல் துலக்கி சுத்தமாக வரும் வரை.
- உங்கள் brownies frosting திட்டமிடல் இல்லை என்றால் ஒரு கம்பி ரேக் மீது கூல், மற்றும், நீங்கள் அவர்களுக்கு விரும்பினால் தூள் சர்க்கரை ஒரு ஒளி dusting கொடுக்க முடியும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 148 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 494 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |