கோகோ கோலா பார்பெக்யூ சாஸ்

நீங்கள் ஒரு பார்பெக்யூ சாஸ் அடிப்படை ஒரு கோலா நினைக்கவில்லை, ஆனால் சோடா இனிப்பு சாஸ் சுவைகள் அதிகரிக்க உதவுகிறது. நீங்கள் உணவை சோடா கொண்டு இந்த சாஸ் கலோரி குறைக்க முடியும், ஆனால் அது சுவை மாறும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 கப் / 475 மில்லி கோகோ கோலா (அல்லது இதுபோன்ற கோலா)
• 2 கப் / 475 மி.லி கெட்ச்
• 1/2 வெங்காயம் பெரிய வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் / 60 மில்லி வெள்ளை வினிகர்
• 1/4 கப் / 60 மில்லி பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிதமான மிளகாய் தூள்
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உப்பு (விரும்பினால் குறைந்தது பயன்படுத்தவும்)
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லீ கருப்பு மிளகு (விருப்பமானால் குறைவாக பயன்படுத்தவும்)

அதை எப்படி செய்வது

1. அடுப்பு மேல் ஒரு உயர் சூடான அனைத்து பொருட்களையும் கொண்டு. குறைந்த மிக்ஸருக்கு வெப்பத்தை குறைத்து, 10-12 நிமிடங்களுக்கு சாஸ் சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள்.

2. சாஸ் தடிமனாகிவிட்டால், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு குளிர்ச்சியுங்கள்.

3. முன்னெடுத்துச் செல்லுதல் என்றால், சாஸ் முழுவதுமாக குளிர்ச்சியடையும் மற்றும் தயாரிப்பின் பின்னர் 7 நாட்களுக்கு குளிரூட்டியில் உள்ள ஜாடி மற்றும் கடையிலுள்ள ஒரு காற்றுத் தகடு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைக்கவும்.

பயன்படுத்தி முன் சூடாக.

4. இந்த சாஸ் இறைச்சி மற்றும் பெரும்பாலான இறைச்சி மாற்று எந்த வெட்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது இழுக்கப்பட்ட பன்றி அல்லது துடைப்பம் கொண்ட ஒரு மேஜை சாஸாகவும் பயன்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	77
மொத்த கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	0 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	356 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	18 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)