கச்சா கேக் ஒரு சிறிய frosting போன்ற உண்மையில் மூல உணவு உணவு சுவாரஸ்யமான வைத்து எதுவும்! இந்த வகை பழக்கவழக்கங்கள் மூல உணவுப் பாதைகளில் ஆராய்ச்சியாளர்களை மிகவும் கவர்ந்தவை. நான் மூல தேங்காய் வெண்ணெய் அனுபவிக்க வழிகளை கண்டறிய விரும்புகிறேன். நான் இங்கே ஆரஞ்சு பழங்களைப் பயன்படுத்தினாலும், எளிமையான வெண்ணிலா பதிப்பிற்காக அல்லது எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை மாற்றியமைக்கலாம். புதினா, செர்ரி அல்லது பாதாம் போன்ற வாசனைப் பொருட்களால் மற்ற சுவையூட்டும் வேறுபாடுகள் அடையலாம். அல்லது ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெங்காயம் சேர்க்கவும். இந்த மூல ஐசிங் ரா சாக்லேட் வால்நட் ராவுல் கேக்கை (அத்துடன் ரா சினமன் ரோல் மாறுபாடு!) மீது அழகாக செல்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப்
- தேங்காய் வெண்ணெய் (தேங்காய் எண்ணெய் அல்ல)
- 1/4 கப்
- கருங்கல் தேன்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1/4 கப் தண்ணீர் அல்லது புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீம், மென்மையான மற்றும் தவிர்க்கமுடியாத வரை அதிக வேகத்தில் ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
- காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் உடனடியாக அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிரூட்டப்பட்டவுடன், ஐசிங் கடுமையாக மாறும், மீண்டும் பயன்படுத்தும் முன் காய்ந்து அல்லது சூடாக வேண்டும். ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் நீங்கள் அதை சேமித்து வைத்திருந்தால், சூடான நீரில் சூடுபடுத்தப்பட்ட கொள்கலையை முயற்சி செய்து கொள்ளுங்கள்.