உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1lb கேரட், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது
- 1lb சீமை சுரைக்காய், unpeeled மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி கறி பொடி
- 3 1/2 கப் கொழுப்பு இல்லாத, குறைந்த சோடியம் கோழி குழம்பு
- 1/4 கப் புதிதாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு சூப் பானை 5 நிமிடங்கள், அல்லது மென்மையாக்கப்படும் வரை வெங்காயம் சேர்க்கவும். கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் அசை. கோழி குழம்பு சேர்க்கவும். ஒரு கொதிகலுடன் வாங்கி, பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, 20 நிமிடம் இளங்கொதிவாக்கவும். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
ஒரு கலப்பான் மற்றும் மென்மையான வரை இரண்டு கலவையில் பணிபுரியும் சூப் இடமாற்று.
6 பரிமாற்றங்களை உருவாக்குகிறது.
ஒவ்வொரு சேவை: கலோரி 81, கொழுப்பு 16 கலோரிகள் , மொத்த கொழுப்பு 1.8g (0.2g உட்கார்ந்து), கொழுப்பு 0mg, சோடியம் 65mg, கார்போஹைட்ரேட் 13.4 கிராம், ஃபைபர் 4 கிராம், புரதம் 2.8 கிராம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 81 |
| மொத்த கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 479 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |