இந்த உன்னதமான தயாரிப்பு வெறுமனே சிறந்த கம்மி செய்முறையை தான். பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெண்ணெய் அதே ரெசிபி தோன்றும் போதெல்லாம், நீங்கள் ஒரு உபசரிப்புக்காக இருக்கிறீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியும்! மட்டுமல்ல, மட்டக்களப்பு காசினோ தயாரிப்பதற்கு ஒரு எளிதான செய்முறையானது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் தயாராக இருக்கும் போதெல்லாம், அவர்கள் முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட்டு, பிரீயரில் கீழுள்ளனர்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 18 நடுத்தர (சுமார் 2 1/2-அங்குலங்கள்) புதியது
- Littleneck clams
- 2 TBS. unsalted வெண்ணெய்
- 3 துண்டுகள் சென்டர் வெட்டு பன்றி இறைச்சி, ஒவ்வொரு 6 சம துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (18 மொத்தம்)
- 3 TBS. இறுதியாக சிவப்பு பெல் மிளகு
- 3 பூண்டு கிராம்பு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/3 கப் வெற்று பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 1 TBS. இறுதியாக உறைந்த பார்ம்சான் சீஸ்
- 1/8 தேக்கரண்டி. புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- 2 TBS. துண்டாக்கப்பட்ட பிளாட் இலை வோக்கோசு
- எலுமிச்சை ஆமைகள்
- ராக் உப்பு (தேவையானது)
அதை எப்படி செய்வது
குண்டுகள் சுத்தமாக இருக்கும் வரை குளிர்ந்த நீருடன் தண்ணீரில் துடைக்கவும்.
2. வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான நீரில். பன்றி இறைச்சி மற்றும் சர்க்கரை வரை சமைக்க. ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, பேக்கன் மாற்றும் மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க காகித துண்டுகள் வரிசையாக ஒரு தட்டில் மாற்ற.
3. சிவப்பு மணி மிளகு சேர்த்து வாணலியில் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக, மற்றும் சமைக்கவும், அடிக்கடி நிமிடம், 2 நிமிடங்கள். பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
வெப்பத்தை அணைக்க மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, Parmesan, கருப்பு மிளகு, மற்றும் உப்பு. தேவைப்படும் வரை கலவையை ஒதுக்குங்கள்.
4. ஒரு டச்சு அடுப்பில் அல்லது 2 மடங்கு தண்ணீர் ஒரு இறுக்கமான பொருத்தி மூடி, மற்றும் அதிக வெப்ப மீது விரைவான கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 5 நிமிடங்கள், அல்லது குண்டுகள் திறக்கப்படும் வரை, கிளாம்கள், மூடு, மற்றும் சமைக்கவும். அவை திறந்தவுடன், கால்களை அகற்றவும், வடிகட்டுவதற்கும் மிக முக்கியம். அவர்கள் கையாளப்படுவதற்கு முடியும் வரை கிளாம்களை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
5. முறுக்கு மற்றும் களிமண் குண்டுகள் தவிர, மற்றும் களிமண் நீக்க. இரண்டு ஷெல் பகுதிகளின் ஆழமான ஆழத்தில் மீண்டும் குழப்பம் வைக்கவும். ஒரு வெப்பமண்டல பேக்கிங் டிஷ் கீழே பாறை உப்பு பரவியது, மற்றும் உப்பு மேல் மட்டத்தில் nestle, சிறிது அழுத்தி.
6. பிரீமியம் பிரீமியர் ஒவ்வொரு க்ளெம்ஹெல் மேல் மேல் சமமாக பிரெட்க்ரம்ப் கலவை பிரிக்கவும், மற்றும் பன்றி ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு மேல். டாப்ஸ் பழுப்பு வரை மற்றும் பன்றி இறைச்சி விளிம்புகள் மிருதுவான இருக்கும் வரை, வெப்ப மூலம் 6 முதல் 8 அங்குல பற்றி, clams சாப்பிட்டு. மேல் புதிய வோக்கோசு தெளிக்கவும், மற்றும் எலுமிச்சை ஆடையுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
ரெசிபி குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள்
• லிட்லென்கெஸ் க்ளாம்கள் கடுமையான ஷெல்ட் கிளாம்கள் ஆகும், இவை குவாஹாக் இனங்கள் பகுதியாகும். அவை மிகச்சிறிய மட்டங்களில், 7 முதல் 10 பவுண்டுகள் வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 152 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 25 மிகி |
| சோடியம் | 434 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |