அஸ்பாரகஸ் மற்றும் காளான்கள் பருவத்தில் இருக்கும் போது இந்த குறைந்த கலோரி சைவ முட்டை வசந்த காலத்தில் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் நல்ல ஒலி மற்றும் சீசன் என்று மற்ற புதிய காய்கறிகளை பயன்படுத்த முடியும். ஒரு முழுமையான கோதுமை சிற்றுண்டி மற்றும் புதிய பழங்களை ஒரு நல்ல சீரான காலை அல்லது புருன்சிற்காக இணைக்கவும்.
பாரம்பரியமாக ஒரு முட்டையை ஒருவேளை ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு திட்டம் பகுதியாக இருக்க முடியாது. பொதுவாக, omelets ஒரு முட்டை ஒன்றுக்கு பல முட்டைகளை பயன்படுத்துகின்றன, அவை சீஸ் மற்றும் கொழுப்புச் சத்து நிறைந்த இறைச்சியால் நிரப்பப்படுகின்றன, மேலும் அவை கலோரிகளில் அதிகமாக இருப்பதால் முடிகின்றன. ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்டது இந்த முட்டை வெள்ளை மற்றும் வெள்ளரிக்காய் பயன்படுத்துகிறது. பிறகு புதிய காய்கறி ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிறைய சேர்த்து முட்டை சேர்த்து சேர்க்கப்படுகிறது.
நீங்கள் இந்த ஆரோக்கியமான முட்டைகளை தினம் எந்த நேரத்திலும் சேமிக்கும் மற்றும் அதை நன்றாக செய்து கொள்ளலாம். நாள் முழுவதும் எந்த உணவிற்கும் பொருந்துகிறது. ஒரு நிதானமான காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக அதை தயாரிக்கவும் அல்லது ஒரு ஆடம்பரமான மதிய உணவிற்கு ஒருவரை உருவாக்கவும். நீங்கள் இரவு உணவிற்கு எதுவும் செய்யவில்லை எனில், நீங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் முட்டைகள் மற்றும் சீஸ் மற்றும் அத்துடன் ஒரு சில புதிய காய்கறிகளையும் வைத்திருப்பீர்கள் எனில், இந்த உணவிற்கான இந்த சிற்றுண்டியை ஒரு இரவு உணவாகவும் செய்யலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப்
- அஸ்பாரகஸ் (புதிய மற்றும் நறுக்கப்பட்ட)
- 1/4 கப் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 பெரிய முட்டை
- 3 பெரிய
- முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
- 1 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி பால்
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- கோதுமை கருப்பு மிளகு
- 1/4 கப் பாகம்-தேக்கரண்டி மொஸெரெல்லா சீஸ் (1/2 அவுன்ஸ்)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு சிறிய, அல்லாத குச்சி வடு வெப்பம். சமையல் தெளிப்பு கொண்ட கோட், மற்றும் அஸ்பாரகஸ் மற்றும் காளான் நான்கு நிமிடங்கள், அல்லது டெண்டர் வரை சமைக்க. கடையில் இருந்து மென்மையான காய்கறிகளை நீக்கவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை, முட்டை வெள்ளை, பால், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும். பின்னர், பான் முழு கீழே பூச்சு, கடாயில் முட்டை கலவையை ஊற்ற.
- முட்டை கலவையின் அடிப்பகுதியில் சற்று உறுதியானது வரை கலவையை சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்க அனுமதிக்கவும்.
- அடுத்து, முட்டையின் ஒரு பாகத்தில் சீஸ், காளான்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றில் தெளிக்கவும். பின்னர், ஒரு வேர்க்கடலை பயன்படுத்தி, மிகவும் கவனமாக உள்ளே முட்டைகளை இணைத்து, மற்ற மீது முட்டை ஒரு முனை மடி. முட்டை கலவையை கீழே ஒரு தோலை உருவாக்கியிருக்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் உன்னுடைய முட்டைகளை உறிஞ்சுவதற்கு முட்டை சருமத்தை உடைக்க வேண்டாம் என்று கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- முட்டை முழுவதுமாக சமைக்கும் வரை, முட்டை நன்றாக இருக்கும் வரை, 2 நிமிடங்களுக்கு முட்டை சமைக்கவும்.
- கவனமாக பான் ஆஃப் முட்டை இனிய மற்றும் ஒரு தட்டில், உங்கள் நன்றாக உருவாக்கப்பட்ட முட்டை உடைக்க முடியாது மிகவும் கவனமாக இருப்பது சரிய. உடனடியாக முட்டை சாப்பிடுங்கள்.
ஒரு சேவை கலோரி 201
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1363 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 926 மி.கி. |
| சோடியம் | 6,136 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 126 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 144 கிராம் |