கிளாசிக் மீட்லாஃப் புகைபிடித்தது

இந்த உன்னதமான இறைச்சியை உணவூட்டுவது உங்கள் தாயைப் போல பயன்படுத்தப்படும். அடுப்பில் இருந்து இந்த இறைச்சியை எடுத்து , புகைப்பிடிப்பதற்காக அதை சுவைத்தோம். இந்த ஆறுதல் உணவு பிடித்த ஒரு உண்மையான BBQ பாணி பதிப்பு. உருளைக்கிழங்கு சாலட் அல்லது ஒரு ருசியான கேஸெரோலுக்கு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து எதையுடனும் இந்த உணவை நீங்கள் பரிமாறலாம். இந்த உணவு மிகவும் பலவகை வாய்ந்தது மற்றும் எந்த நேரத்திலும், எப்போது வேண்டுமானாலும் பணியாற்ற முடியும். சாண்ட்விசில் எஞ்சியிருந்தவற்றை முயற்சி செய்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 1/2 பவுண்டுகள் (700 கிராம்) தரையில் மாட்டிறைச்சி (80/20 சக் சிறந்தது)
• 1/2 பவுண்டு (225 கிராம்) தரையில் பன்றி
• 3 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி (நொறுங்கி)
• 1/3 கப் (80 மிலி) கெட்ச்அப்
• 1/4 கப் (60 மிலி) முழு பால்
• 1/2 நடுத்தர வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1 முட்டை (சிறிது தாக்கப்பட்டார்)
• 1-2 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• 1 12 / தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• சாஸ் :
• 1 கப் (240 மில்லி) பார்பெக்யூ சாஸ்
• 2 தேக்கரண்டி (30 மிலி) பழுப்பு சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

1.3 மணி நேர புகைபிடிப்பிற்கான புகையிரதத்தில் 250 மற்றும் 275 டிகிரி F / 120 முதல் 135 டிகிரி சி வரை.

2. பால் மற்றும் ரொட்டி சேர்த்து. சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். இறைச்சி, கெட்ச்அப், வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கைகள் பயன்படுத்தி, எல்லாம் சமமாக இணைந்து வரை மெதுவாக கலந்து. தரையில் உண்ணும் தழும்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளாதே.

3. கலவையை ஒரு புகைத்த பான் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் ஒரு ரொட்டி வடிவத்தில் வடிகட்டவும் .

மிதமான மரம் ஒரு சிறிய அளவு சூடான புகை மீது வைக்கவும். உட்புற வெப்பநிலை 165 டிகிரி F / 75 டிகிரி சி.

சமைக்கும் நேரம் முடிவதற்குள் (15-20 நிமிடங்கள் முன்பு) சாஸ் கலவைகளை ஒன்றிணைத்து, தாராளமான தொகையை தூக்கலாம். நீங்கள் meatloaf மீது ஒரு நல்ல ருசியானது சற்றே உறுதி செய்ய ஒரு சில முறை இதை செய்ய முடியும்.

5. ஒருமுறை இறைச்சியை சமைத்த பின், அலுமினிய தாளில் கிரில் மற்றும் கூடையில் இருந்து நீக்கவும். செதுக்குதல் மற்றும் சேவை செய்வதற்கு 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.

6. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் ஸ்டோர் மிச்சங்கள். மைக்ரோவேவ் உள்ள பனிச்சறுக்கு அல்லது ரொட்டி (அல்லது சூடாக) சாண்ட்விச்சில் பரிமாறவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	405
மொத்த கொழுப்பு	15 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	127 மி.கி.
சோடியம்	4,074 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	31 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	35 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)