இந்த உன்னதமான சீஸ்கேக் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் செர்ரி பை ஆகியவற்றை முதன் முதலாக அடைத்து வைக்கும் ஒரு சிறந்த இனிப்பு ஆகும். ஸ்ட்ராபெரி அல்லது புளுபெர்ரி பை நிரப்புதல் மூலம் சிறிது மாற்றுவதை உணரலாம். அல்லது பை நிரப்பப்பட்டதை தவிர்ப்பது மற்றும் சூடான விஷயமாக்குதல் அல்லது வெண்ணெய் பட்டாணி சாஸ் உடன் சீஸ் கேக்கை பரிமாறவும் ..
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மேலோடு:
- 1/4 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 1 1/2 கப் கிரஹாம் க்ராக்கர் சித்திரங்கள்
- 4 அவுன்ஸ் வெண்ணெய், உருகிய
- பூர்த்தி செய்வதற்கு:
- 1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
- 3 (8 oz) பேக்கேஜ்கள் கிரீம் சீஸ்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 4 பெரிய முட்டை
- முதலிடம்:
- 1 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1 (21 oz) செர்ரி பை நிரப்பலாம்
அதை எப்படி செய்வது
350 எஃப் (180 சி / கேஸ் மார்க் 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
1/4 கப் குழாய்களின் சர்க்கரையான கிரஹாம் கிராக்ரார் சிதைவு மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; முற்றிலும் கலவை. ஒரு 8 அல்லது 9-அங்குல ஸ்ப்ரிங்ஃபார்ம் பாணியின் அடிப்பகுதியில் திடீரென துண்டிக்கவும்.
கசிவுகளைத் தடுக்க கனரக படலத்தில் பான் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் மடிக்கவும்.
ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, கிரீம் சீஸ், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா மற்றும் 4 பெரிய முட்டைகளை கொண்ட கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை 1 கப் அடித்தது.
கிரஹாம் கிரக்டர் மேலோடு ஊற்றவும்.
50 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில் இருந்து சீஸ்கேக் அகற்றவும் மற்றும் அடுப்பில் வெப்பநிலை 425 F ஆக அதிகரிக்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை கிரீம் 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா 2 தேக்கரண்டி. சீஸ்கேக் மீது கலவையை பரப்பி, அதை சூடான அடுப்புக்கு திரும்பவும். 8 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தொடரவும்.
முற்றிலும் குளிர்விக்க ஒரு ரேக் நீக்க.
மேலே செர்ரி பை நிரப்பப்பட்ட மற்றும் முழுமையாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது சில்மிண்டில் இல்லாமல் சீஸ்கேக் மற்றும் ஒவ்வொரு துண்டு மீது drizzled முதலிடம் உடன் பணியாற்ற.
விரைவு அளவீட்டு மற்றும் வெப்பநிலை மாற்றம் விளக்கப்படம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 387 |
| மொத்த கொழுப்பு | 27 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 127 மி.கி. |
| சோடியம் | 199 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |