உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 வறுத்த கோழி அல்லது இரண்டு வறுத்த கோழிகள், வெட்டி
- 4 sprigs வோக்கோசு
- இலைகள் கொண்ட 5 விலா எலும்புகள்
- 2 கேரட், வெட்டப்படுகின்றன
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், coarsely நறுக்கப்பட்ட
- 2 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, பிரிக்கலாம்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 பே இலை
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு, பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 கப் பால்
- 2 தேக்கரண்டி சுருங்கி சுருங்கிவிடும்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் குளிர்ந்த நீர்
அதை எப்படி செய்வது
பங்கு பானை வைக்க கோழி வைக்கவும். மூடுவதற்கு போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். வோக்கோசு, செலரி, கேரட், வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி மிளகு மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். மூடி மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; சுமார் 2 1/2 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
1 கப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். பால் மற்றும் உருகிய குறுக்கீடு இணைக்க. உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும், நறுக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு சேர்த்து. கொதிக்கும் குழாயில் கோழி மீது நேரடியாக தேக்கரண்டி உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டுவதன் மூலம் கலக்க வேண்டும்.
இறுக்கமாக மூடு. கொதிக்குத் திரும்பு. 15 நிமிடங்கள் வரை மூடியை மூடிவிட்டு, இளங்கொதிவாக்கவும் வேண்டாம்.
ஸ்ட்ரெய்ன் கோழி குழம்பு. குழம்பு 4 கப் குழம்பு கலவையாக அரைக்கவும். ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
மீதமுள்ள 1/2 கப் மாவு குளிர்ந்த தண்ணீரில் இணைக்கவும்; மென்மையான வரை அசை. படிப்படியாக குழம்பு கலவை கலவை, தொடர்ந்து கிளறி. சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த.
4 சேவை செய்கிறது.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிளாசிக் சிக்கன் மற்றும் சாஸேஜ் கும்போ ரெசிபி
பிஸ்கட் கொண்ட மெதுவாக குக்கர் சிக்கன்
பன்றி இறைச்சி மற்றும் சிக்கன் கொண்ட எளிதான பிரன்சுவிக் குண்டு
சிக்கன் காய்கறி குண்டு மற்றும் சணல் பாலாடை
மேலும் காண்க
முக்கிய ரெசிபி குறியீட்டு
தென் உணவு வீட்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 558 |
| மொத்த கொழுப்பு | 30 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 116 மி.கி. |
| சோடியம் | 2,298 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 39 கிராம் |