எதுவும் பூசணிக்காயைப் போல விழும், பனிச்சறுக்கு இலைகள், சுறுசுறுப்பான நெருப்பு, ஸ்வெட்டர் வானிலை ஆகியவற்றைப் பற்றி நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கும்போது இந்த சிற்றுண்டி பூசணி ஸ்கோன்ஸ் சரியான சிற்றுண்டி அல்லது இனிப்பு ஆகும். இந்த ஸ்கோன்ஸ் நல்ல மற்றும் ஈரமான வெளியே வந்து, அவர்கள் ஒரு பரலோக, வாசனை வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால வாசனை ஒரு அற்புதமான வாசனை உங்கள் சமையலறை விட்டு இஞ்சி கொண்டு மசாலா. அவர்கள் அடர்ந்த ஆனால் உலர்ந்த இல்லை, மற்றும் அல்லாத சைவ ஸ்கோன்ஸ் போன்ற சுவையாக.
உங்கள் வீட்டு வாசனை நிரப்பவும், பின்னர் காபி தேதியுடன் ஒரு நண்பரை அழைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
நீங்கள் வேகன் ஸ்கோன்ஸ் விரும்பினால், நீங்கள் இந்த சைவ உணவு சாக்லேட் சிப் ஸ்கோன்ஸ் அல்லது வெஜின் க்ரான்ஸெர்ரி எலுமிச்சை ஸ்கோன்ஸ் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் அனைத்து விஷயங்கள் பூசணி ஒரு ரசிகர் என்றால் (அனைத்து ஆண்டு சுற்று!), ரிசொட்டோ இருந்து பெஸ்டோ இருந்து ஆரோக்கியமான பூசணி எல்லாம் சமையல் பட்டியலை பாருங்கள் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 3 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 3 தேக்கரண்டி இஞ்சி பவுடர்
- 1/2 கப்
- வெண்ணெய் (சைவ)
- 2 கப் பூசணி (pureed)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் (மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் இஞ்சி) இணைக்கவும். கலவையான வரை ஒரு நேரத்தில் ஒரு பிட் சேர்த்து, சைவ மார்கரின் வெட்டு. பூசணி சேர்த்து நன்கு கலந்து விடுங்கள்.
- சிறிது மிளகு மேற்பரப்பில், மாவை ஒரு சில முறை சலிக்கவும், ஒரு பெரிய வட்டம், ஒரு சில அங்குல தடிமனாக தள்ளும்.
- 12 அல்லது முக்கோண துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் பீஸ்ஸாவை வெட்டுவது போல கற்பனை செய்து பாருங்கள், அதனால் முக்கோண துண்டுகள் கிடைக்கும்.
- ரொட்டி 425 F 12 முதல் 15 நிமிடங்கள், அல்லது செய்யப்படும் வரை.
வெங்காயம் வெண்ணெய் மற்றும் ஜாம் ஒரு பிட் சூடான பரிமாறவும், அல்லது ஸ்கோன்ஸ் குளிர்ந்து வரை காத்திருக்க காபி ஒரு சூடான கோப்பை உள்ள குறைந்துள்ளது அனுபவிக்க.
* குக்கின் குறிப்புகள்:
- இந்த ஸ்கோன்கள் சிறிது சிறிதாக இஞ்சி கொண்டு ருசிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஸ்பைசர் ஸ்கேன் விரும்பினால், ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஸ்பைசின் பிட் சேர்க்க முயற்சி செய்க.
- தேங்காய் எண்ணெய் வெங்காயம் வெண்ணெயை பதிலாக மாற்ற முடியும். எண்ணெயை அதன் திடமான, உறிஞ்சக்கூடிய மாநிலத்தில் பயன்படுத்தும் போது, திரவமாக்காதே.
- ஓட் மாவு, தேங்காய் மாவு, குங்குமப்பூ மாவு, பார்லி மாவு அல்லது முழு கோதுமை மாவு போன்ற மாற்று மாவுகளை அனைத்து நோக்கம் மாவுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம். எனினும், வேறுபட்ட flours வித்தியாசமாக ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும், மற்றும் நீங்கள் எப்போதும் ஒரு அளவீட்டு இடமாற்று செய்ய முடியாது. நீங்கள் இந்த செய்முறையில் மாற்று மாவு பயன்படுத்த விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பிய ஸ்கேன் நிலைத்தன்மையை பெறுவதற்கான அளவு பரிசோதிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 114 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 312 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |