இந்த வார இறுதியில் எங்கள் கட்சியின்போது என் வீட்டில் பதுங்கு குழிகளை வைத்திருந்தேன், அவற்றைப் பயன்படுத்த பல்வேறு வழிகளை நான் யோசிப்பேன். ஒரு பிடாவைப் பயன்படுத்தி ஒரு காலை உணவு பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதை விட எளிதானது எது? பைடா ஒரு சரியான மேலோடு மற்றும் கிராக் முட்டை மற்றும் கிரீமி கீரைக்கு நன்றாக உள்ளது.
எப்போது நான் சுவைத்தாலும், சில இடங்களில் எப்போதும் உறைந்து போகும். நான் அதை முடக்குகிறேன், அதனால் நான் அதைப் பறிப்பேன், பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம். நான் என் சொந்த கிறுக்கல்கள் ஒரு சில உடன், எமர்லின் அடிப்படை கிரைம்ட் கீரை செய்முறையை பயன்படுத்த. இது கிரீமி, சீனி, மற்றும் முற்றிலும் கெடுதலானது. அது ஒரு பிடாவின் மேல் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, புதிதாக கிராக் செய்யப்பட்ட முட்டையுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. நீங்கள் பேக்கிங் செய்து முடித்துவிட்டால், நீங்கள் துண்டிக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் இதைச் செய்யலாம்!
நான் காலை உணவிற்கு கீரை நேசிக்கிறேன்! இது ஒரு கீரை feta காலை மடக்கு சுவையாக இருக்கிறது மற்றும் இந்த காலை உணவு பிட்டா மீது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. காலையில் உங்கள் கணினியில் முதலில் அந்த கீரைகளை பெறுவது போல் எதுவும் இல்லை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- கிரீமண்ட் ஸ்பினசிற்காக:
- 2 கப் கீரை (உறைந்த, நறுக்கப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
- 1/4 கப் பார்கெசன்ஸ் சீஸ்
- பிஸ்ஸா:
- 4 கிரேக்கம் pitas (எந்த பாக்கெட்)
- 2 கப் மொஸெரெல்லா சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
- 4 முட்டை
- ருசிக்க உப்பு
- மிளகு சுவை
- அழகுபடுத்த: வெங்காயம் உண்ணும் பாலாடைக்கட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- முதல் க்ரீம் ஸ்பிஞ்ச் தயார். உப்பு நீர் ஒரு பானை கொதிக்கவும். உறைந்த கீரையை தண்ணீருக்கு சேர்க்கவும், சமைக்கவும் மற்றும் சமைக்கவும் செய்யும் வரை சமைக்கவும்.
- எந்த கூடுதல் தண்ணீரையும் அகற்றுவதற்கு ஒரு சல்லியில் கீரை மற்றும் வாய்க்கால்களை கசக்கிவிடுங்கள்.
- ஒரு சாஸ் பான் வெண்ணெய் வைக்கவும். வெண்ணெய் வரை வெப்பம் வரை வெப்பம். பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. வலுக்கட்டாயமாக கீரை சேர்க்கவும்.
- கனமான கிரீம் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கிரீம் குறைந்து சிறிது தடித்த வரை குக். பார்கெசான் சீஸ் சேர்க்க மற்றும் இணைக்க மறியல்.
- க்ரீம் செய்யப்பட்ட கீரை சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாகவும், அடுப்பை 450 எக்டர் வரைக்கும் தயாரிக்கவும்.
- பீஸ்ஸா தாளில் மேல்மட்ட காகிதத்தில் பித்தளை வைக்கவும் (அடுப்பில் எளிதாகப் பெறவும்!)
- ஒவ்வொரு பிடாவின் மேல் சுத்தமாக்கப்பட்ட கீரை கலவையின் அளவு கூட பரவியது.
- Grated mozzarella சீஸ் ஒவ்வொரு பிடா மேல்.
- மெதுவாக ஒவ்வொரு பீஸ்ஸாவின் மேல் ஒரு முட்டையை வெடிக்கவும். மஞ்சள் கரு உடைக்க வேண்டாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- அடுப்பில் வைக்கவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது முட்டையின் வெண்ணெய் வெண்ணெய்யும் வரை வைக்கவும், ஆனால் மஞ்சள் கரு இன்னும் ரன்னி!
- அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் grated parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. முக்கோணங்களாக வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 537 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 287 மிகி |
| சோடியம் | 830 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |