கிரீம் பஃப் ரெசிபி

சரியான கிரீம் பஃப் சாக்லெட் பேஸ்ட்ரி மற்றும் வெண்ணிலா பேஸ்ட்ரி கிரீம் நிரம்பியுள்ளது. இது ஒரு எளிய மற்றும் நேர்த்தியான இனிப்பு, மற்றும் பேஸ்ட்ரி மற்றும் மென்மையான பேஸ்ட்ரி கிரீம் சர்க்கரை ஷெல் இடையே மாறாக மிகவும் அதிர்ச்சி தரும் உள்ளது.

உறைந்த கிரீம் பப்ஸ் செய்ய, வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் அவற்றை நிரப்ப பின்னர் உறைவிப்பான் அவற்றை வைத்து. அது அவர்களுக்கு சேவை செய்ய நேரம் போது, ​​சாக்லேட் மருந்து அவர்களை தூறல்.

குறிப்பு: கீழே உள்ள நடைமுறை உங்கள் choux பேஸ்ட்ரி மாவை கலந்து முடித்து விட்டது, ஆனால் அதை இன்னும் சுடவில்லை. ஆய்வு செய்ய, இங்கே சாக்ஸ்செஸ்ட்ரி ரெசிபி. நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய பேஸ்ட்ரி கிரீம் ஒரு தொகுதி வேண்டும் போகிறோம்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 தொகுதி choux பேஸ்ட்ரி மாவை
• 1 தொகுதி வெண்ணிலா பேஸ்ட்ரி கிரீம்
• விருப்பத்தேர்வு:
• துலக்குதல் முட்டை
• அழகுபடுத்த: தூள் சர்க்கரை தூள் சர்க்கரை

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு ½-அங்குல முனையில் (1 செமீ) உங்கள் குழாய் பை (அல்லது பேஸ்ட்ரி பையில்) பொருத்தவும் மற்றும் சர்க்கரை மாவை அதை நிரப்பவும். நீங்கள் குவளையில் ஜாடிக்கு பையில் பாயிண்ட் பையில் பொருத்தினால், ஜாடிகளின் விளிம்புக்கு மேல் பையை எடுத்து, பின் ஸ்பூன் கலவை உள்ளே போடவும்.
2. குழாய் அல்லது 1/2 அங்குல (4 செமீ) பவுண்டுகள் மாவை ஒரு தடவப்பட்ட அல்லது காகிதத்தோல்-பூசப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது வைக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பிட் இன்னும் தங்க நிறத்தில் விரும்பினால் நீங்கள் முட்டை கழுவும் அவற்றை துலக்க வேண்டும் போது இப்போது ஆகிறது.

1. 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தாள் மாற்றவும். பேஸ்ட்ரி ஒரு நல்ல மிருதுவான ஷெல் கொண்ட தங்க பழுப்பு வரை, பின்னர் வெப்பம் 375 ° F மற்றும் மற்றொரு 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள குறைக்க.
2. அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் அடுப்பில் குளிர்ச்சியுடன் 30 நிமிடம் அடுப்பில் குளிர்ச்சியுடன் அடுக்கி வைக்கவும்.
3. பப்ஸை அவுட் செய்து, ஒரு ரேக் மீது மற்ற வழியைக் குளிர்விக்கட்டும். அவர்கள் வெட்டுவதற்கு முன் அவர்கள் முழுமையாக குளிர்ந்து இருக்க வேண்டும்.
4. பப்ஸ் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி கவனமாக டாப்ஸ் வெட்டவும். ஒவ்வொருவருக்கும் ஒரு சிறிய தொப்பி செய்கிறீர்கள் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்.
5. உங்கள் பேஸ்ட்ரி கிரீம் ஒரு புதிய பேஸ்ட்ரி பை நிரப்பவும், மற்றும் குழாய் முழு பஃப் கிரீம் முழு. பின்னர் டாப்ஸ் பதிலாக, தூள் சர்க்கரை டாப்ஸ் தூசி மற்றும் சேவை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	29
மொத்த கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	9 மி.கி
சோடியம்	5 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	0 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)