உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் தூள் சர்க்கரை (sifted)
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 கப் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம்
- 3 தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு
- 5 பச்சை உணவு வண்ணம் குறைகிறது
- 1 பவுண்டு வெள்ளை சாக்லேட்
- 1 தேக்கரண்டி குறைத்தல்
- விருப்ப: பச்சை சாக்லேட் உணவு வண்ணம்
அதை எப்படி செய்வது
1. அலுமினிய தாளில் ஒரு குக்கீ தாளை மூடு.
2. தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய், மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, எலுமிச்சை பழம், மற்றும் உணவு வண்ணத்தில் ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 2 கப் சேர்க்கவும். மிதமான மற்றும் சமமாக இணைக்கப்படும் வரை நடுத்தர வேகத்தில் கலக்கவும்.
3. மெதுவாக பாத்திரங்களில் பொடியுடன் சர்க்கரை சேர்த்து, கிண்ணத்தின் பக்கங்களைத் துடைப்பதற்காக அடிக்கடி நிறுத்துங்கள். மிக்ஸ் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை. கலவை மிகவும் கடினமானதாக இருந்தால், சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்கவும்.
இது மிகவும் ஒட்டும் என்றால், ஒரு பிட் மேலும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
4. பந்துகளில் உருட்டவும் ¾ அங்குல விட்டம், மற்றும் அலுமினிய தாளில் வரிசையாக ஒரு குக்கீ தாள் மீது இடம்.
5. நறுக்குவதற்கு முன்பாக 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சல்லடை.
6. வெள்ளை சாக்லேட் மைக்ரோவேவ் அல்லது ஒரு இரட்டை கொதிகலனில் சுருக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட் வண்ணத்தில் இருந்தால், இந்த கட்டத்தில் சாக்லேட் உணவு வண்ணத்தில் அசை.
7. உருகிய சாக்லேட் ஒன்றில் கிரீம் மையங்களைத் துடைத்து, பேக்கிங் தாள்க்குத் திரும்பவும். எல்லா மையங்களும் துடைக்கப்படுவதற்குப் பிறகு, ஷீட்டரை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பரிமாறவும். விரும்பியிருந்தால், கேண்டீஸ்கள் சுண்ணாம்பு நெசவு ஒரு அடிப்பகுதியில் முதலிடம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 208 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 9 மி.கி |
| சோடியம் | 19 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |