கிரேக்கம் ரெவீததா சிக்கிபா குண்டு ரெசிபி

கிரீஸ், சிஃப்னொஸ் தீவின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும் ஒரு சிறிய மற்றும் பழமையான காய்கறி குச்சியால் தயாரிக்கப்பட்டது.

இந்த பழமையான குங்குமப்பூ குண்டு ஒரு எளிய சாலட் சரியான ஒரு அற்புதமான சைவம் தேர்வு ஆகும். சிறந்த முடிவுகளுக்காக குக்கீகளை சமைக்க மெதுவாக நிறைய நேரம் உங்களை அனுமதிக்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு உலர்ந்த கொட்டைகள்
• 3 பெரிய வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/2 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட
• 1/4 கப் புதிய வெந்தயம், பருப்பு (1½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த)
• 6 கப் தண்ணீர்
• 1 தேக்கரண்டி. உப்பு (அல்லது சுவைக்க)
• 1/4 தேக்கரண்டி. கருப்பு மிளகு (அல்லது சுவை)

அதை எப்படி செய்வது

குறிப்பு: உலர்த்திய உலர்ந்த கொட்டைகளை அவர்கள் உட்செலுத்துவதோடு மேலும் மென்மையான பீன்ஸ் மற்றும் குறுகிய சமையல் நேரம் ஆகியவற்றில் விளைகிறது. ஒரே ஒரு நாளில் குக்கீகளை நாளொன்றுக்கு நனைக்க வேண்டும் என்றால், கீழே உள்ள விரைவான நீராவி முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

விரைவு ஊறவைத்தல் முறை:

ஒரு பானைக்கு 2 அங்குலவாழும் பீன்ஸ்ஸை மூடுவதற்கு சுண்டல் மற்றும் போதிய அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும். 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் அசை. உருளைக்கிழங்கை ஒரு உருளைக்கிழங்கிற்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை அணைக்க, மூடி, ஒரு மணிநேரம் ஊறவும்.

குளிப்பதற்கு முன் குளிர்ந்த தண்ணீரில் காய்ச்சி வையுங்கள்.

குண்டுக்கு

ஒரு பெரிய மூடப்பட்ட சூப் பானைக்குள்ளி, வெங்காயம், ஆலிவ் எண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். தண்ணீர் ஒரு உருளை கொதிக்கு கொண்டு வா. நடுத்தர குறைவாக வெப்பத்தை மூடி, குறைக்கவும். 1 1/2 முதல் 2 மணி நேரம் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது மூடி.

உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ள அசை மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் அல்லது அதனால் மூழ்க தொடர. பீன்ஸ் மென்மையானது மற்றும் க்ரீம் மற்றும் பானியில் உள்ள திரவம் ஒரு குழம்பு விட ஒரு குழிக்கு அதிகமாக தடித்த வேண்டும்.

உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் சுவைக்குச் சுவைத்து, ஒரு எளிய சாலட் மற்றும் சில கசப்பான ரொட்டி ஆகியவற்றை அனுபவிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	398
மொத்த கொழுப்பு	21 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	14 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	518 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	43 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	8 கிராம்
புரத	12 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)