கிரியேட்டிவ் சாஸ் ரெசிபி
கிரியேட்டிவ் சாஸ் என்பது மசாலா உப்பு, பச்சை மிளகு, மற்றும் பூண்டு, மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மசாலா தக்காளி சாஸ் ஆகும்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையானது உன்னதமான தக்காளி சாஸில் 1 குவார்ட்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது சமையல் கலைகளின் ஐந்து தாய்மார் சாஸ் என்று அழைக்கப்படும் ஒன்றாகும். அதற்கு பதிலாக நீங்கள் எளிதாக செய்ய முடியும் இது அடிப்படை தக்காளி பாஸ்தா சாஸ் 1 குவார்ட்ஸ், பயன்படுத்த முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அளவுகோல் தக்காளி சாஸ்
- 3/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 3/4 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் பச்சை மிளகு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 பே இலை
- 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு (உலர்ந்த)
- 1 எலுமிச்சை சாப்பாட்டு
- உப்பு (சுவைக்கும் கோஷர்)
- கருப்பு மிளகு (புதிதாக தரையில், சுவைக்கு)
- கெய்ன் மிளகு (சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு,
- தக்காளி சாஸ், வளைகுடா இலை, ஆர்கனோ, மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு இளஞ்சிவப்பு கொண்டு சமைக்கவும்.
- வளைகுடா இலை, பருப்பு, உப்பு, மிளகு, கெய்ன் ஆகியவற்றை நீக்கி உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 31 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 35 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |