இந்த உன்னதமான பிரஞ்சு கலமரி டிஷ் மிகவும் அழகாக உள்ளது: புதிய ஸ்க்விட் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சூடான கடையில் seared, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு கொண்டு தூக்கி, மற்றும் உப்பு ஒரு தெளிப்பு முடித்தார். அவ்வளவுதான்! இந்த அற்புத டிஷ்ஷனை எவரும் மீண்டும் உருவாக்க முடியும். சுவை அதிர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நிச்சயமாக உங்கள் இரவு விருந்தினர்கள் ஈர்க்க வேண்டும். நாங்கள் அனைவரும் உணவகம் பசியின்மை மெனுவில் உபயோகிக்கப்படும் வறுத்த கலமாரி ஒரு நல்ல மாற்றம் ஆகும். நீங்கள் ஸ்கைட் சுத்தம் செய்தால், உங்கள் சொந்த சாலமரை வீட்டிலேயே உண்ணாதிருப்பீர்களானால், நீங்கள் படிகளை கற்றுக்கொண்டால், அது கடினமானதல்ல. அல்லது, இன்னும் சிறப்பாக, உங்கள் மீன்களை உன்னால் செய்ய முடிகிறது.
பிளௌர் டி சல் இந்த விசேஷமான டிஷ் ஒன்றில் அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் எந்த நல்ல கடல் உப்பு செய்யும். ஃப்ளூர் டி சால் "உப்பு மலர்" என்று மொழிபெயர்த்தது, அதனால் உப்பு போன்ற வடிவங்கள் உருவாகின்றன, ஏனெனில் உப்பை கடல் நீரில் மேலோட்டமாக உருவாக்குகிறது. இது சுவையாகவும், சுவையாகவும் அல்லது அலங்காரமாகவும் தயாரிக்க முடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 அவுன்ஸ் சிறியது
- கறுப்பு , கத்தரிக்கப்பட்டது மற்றும் சுத்தம்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு, பாதியாக, மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 கப் இறுதியாக தட்டையான இலை வோக்கோசு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ஃப்ளூர் டி சால், ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- சதுப்புப்பையை துவைக்க, சடலங்களை ஒதுக்கி, உடல்களை முழுவதுமாக விட்டுச்செல்லுங்கள்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு சேர்த்து கலக்க டாஸில். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- அதிக வெப்பம் கொண்ட ஒரு பெரிய வனத்தில், சூடான சூடான ஆனால் புகைபிடித்தல் இல்லை எண்ணெய் வெப்பம்.
- 1 நிமிடம், சற்று கூட சமைப்பதற்காக சதுப்புநிலையிலும் சக்கர நாற்காலி மற்றும் தேடலைச் சேர்க்கவும். ஸ்க்விஷ் ரப்பர்போலை மாற்றிவிடும் என உறுதிப்படுத்த வேண்டாம்.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால், மீன் மற்றும் வனப்பகுதிக்கு கிளை மற்றும் சதுப்பு நிலங்களை பரிமாறவும், சமமாக உடுத்தியிருக்கவும்.
- சீசன் டி சில் சீசன் மற்றும் சேவை செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 349 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 264 மிகி |
| சோடியம் | 99 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |