மசாலா கலவை குக்கீஸ்களுக்கான இந்த சைவ உணவு வகை செய்முறை தடித்த மற்றும் மெல்லியதாக உள்ளது, ஓட்மீல் குக்கீகள் இருக்க வேண்டும், மேலும் இது திஸ்ரூஸ்ஸில் மிகவும் பிரபலமான சைவ சமையல் குக்கீகளில் ஒன்றாக உள்ளது.
வேகன்கள் தங்கள் ஓட்மீல் குருதிநெல்லி குக்கீகளை நேசிக்கிறீர்கள், மேலும் நீங்கள் இந்த செய்முறையை நேசிப்பீர்கள், நீ வேகன் அல்லது இல்லையா! பல வேகமான குக்கீ சமையல் போலல்லாமல், இந்த ஒரு முட்டை replacer அல்லது முட்டை மாற்றாக தேவையில்லை, அதை நீங்கள் பேக்கிங் சைக்கான் (அல்லது கையில் எந்த முட்டை replacer இல்லை) புதிய என்றால் முயற்சி ஒரு நல்ல ஒன்றாகும்.
இந்த ஓட்மீல் குக்கீகளை வேகன், முட்டை-இலவச மற்றும் பால்-இலவச செய்ய ஒரு சைவ மார்கரைன் அல்லது ஒரு சைவ உணவை மாற்றவும். பூக்கும் தண்டுகளின் பெட்ச்சி டிஜூலியோ இந்த குக்கீகளை உருவாக்கியது மற்றும் வெங்காயம் அல்லது pecans சேர்த்து பரிந்துரைக்கிறது. அவளுடைய தீர்ப்பு? இந்த குக்கீகள் "சிறந்தவை"!
மேலும் காண்க: மேலும் சைவ உணவு குக்கீ சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப்
- சைவ மார்கரின் அல்லது வெண்ணெய் மாற்று
- 1/3 கப் வழக்கமான வெள்ளை சர்க்கரை
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1/2 கப் சோயா பால் (அல்லது மற்ற பால் அல்லாத பால் மாற்று)
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி இஞ்சி பொடி
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
- 3 கப் விரைவு சமையல் அல்லது சுடப்பட்ட ஓட்மீல்
- 1 கப் உலர்ந்த நண்டுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- முதலாவதாக, 350 டிகிரிக்கு அடுப்புக்கு முன் வெப்பம். இந்த செய்முறைக்கு ஒரு குக்கீ ஷீட்டை நீங்கள் கிரீஸ் செய்ய வேண்டியதில்லை.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கிரீம் ஒன்றாக சாம்பல் வெண்ணெய் வழக்கமான வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை மென்மையான மற்றும் கிரீமி வரை. வெண்ணிலா மற்றும் சோயா பால் (அல்லது பால் அல்லாத பால் அல்லாத மாற்று) சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.
- மாவு, பேக்கிங் சோடா, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி பவுடர், தரையில் கிராம்பு, மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்த்து நன்கு கலந்த வரை மீண்டும் கிளறி, பின் விரைவாக சமையல் ஓட்ஸ் மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளில் கலக்கவும்.
- ஸ்பூன் ஒரு ஒன்றரை அரை அங்குல பந்துகளால் ஒரு ungreased குக்கீ தாள் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது செய்ய வேண்டும்.
- உங்கள் சைவ உணவைச் சாப்பிடும் குங்குமப்பூ குக்கீகளை மகிழுங்கள்!
ரெசிபி குறிப்பு: நீங்கள் மசாலா ஒன்றை (இஞ்சி பவுடர், தரையில் கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய்) காணாமல் போனால், அது மிகுந்த சிரமமின்றி அதைத் தவிர்ப்பதற்கு சரியா, மற்ற மசாலாப் பொருட்களின் ஒரு பிட் இன்னும் சேர்க்கலாம். நீங்கள் இரண்டு மசாலாப் பொருட்களை இழந்திருந்தால், உங்கள் ஓட்மீல் குருதிநெல்லி குக்கீகள் இன்னும் நம்பத்தகுந்த சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அவை மசாலா கலவையுடன் நன்றாக இருக்கும். நீங்கள் கையில் பூசணி பை மசாலா வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு நியாயமான மாற்று என்று பயன்படுத்த முடியும்.