கிறிஸ்மஸ் அல்லது விடுமுறை நாட்களில் சரியான வீட்டில் சைவ சமையல் கிங்கர்பிரெட் குக்கீ செய்முறையைத் தேடுகிறீர்களா? நீங்கள் அதை கண்டுபிடித்துவிட்டதால் இனிமேலும் பாருங்கள்! இந்த உன்னதமான விடுமுறை கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் முற்றிலும் சைவ உணவு மற்றும் முட்டை replacer மற்றும் சைவமான வெண்ணெயை செய்யப்படுகின்றன , அதாவது அவை முற்றிலும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதவை.
வேகமான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ பரிமாணத்திற்கு சரியானவை. மீண்டும், ஏன் விடுமுறைக்காக காத்திருக்க வேண்டும்? வேகமான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் அற்புதமான வருடம் ஆகும் (அவற்றை விடுமுறை நாட்களில் வெளியில் செய்து வருகின்றீர்கள் என்றால், அவற்றை வடிவங்களில் வடிகட்ட வேண்டாம், பிளாட் பந்துகளில் அவற்றை உருவாக்குங்கள்). இந்த குக்கீகள் முலாசைகள், முட்டை மாற்று, கறுவா, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்புகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
இந்த செய்முறையை கொண்டு, முன்கூட்டியே திட்டமிட வேண்டும், மாவை குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டாகவும், மற்றும் ஒரே இரவில் வரை குளிராக இருக்க வேண்டும்.
இந்த வெங்கனை கிங்கர்பிரெட் குக்கீஸில் உள்ள வெல்லங்கள், சூப்பர் குப்பியை வைத்திருக்கின்றன, நான் முற்றிலும் குக்கீயில் நேசிக்கிறேன், ஆனால், ஒரு விமர்சகர் சுட்டிக்காட்டி, நீங்கள் கிங்கர்பிரெட் வீடுகளை உருவாக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பிட் உறுதியான மாறி மாறிவிடும். ஆனால் இந்த கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள் அலங்கரித்தல், அல்லது சூப்பர் மென்மையான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை விரும்பும் என்னைப் போன்றவர்களுக்கு மிகச்சிறந்தவை! அவர்கள் குக்கீகளை வெறுமனே சிறு பந்துகளாக உருட்டலாம், அல்லது அவற்றை வெளியேற்றலாம் மற்றும் அவற்றை வடிவங்களில் வெட்டி வேகன் ஐசிங்கின் எந்த விதமான அலங்காரத்தையும் அலங்கரிக்கலாம்.
ஒன்று வழி, உங்கள் வீட்டில் காய்கறி விடுமுறை கிங்கர்பிரெட் குக்கீகளை அனுபவிக்க!
மேலும் சைவ சமையல் கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகளை யோசிக்கிறீர்களா? மேலும் காண்க:
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் மார்கரைன் (இது உறுதி
- காய்கறி மார்க்கரைன் !)
- 1 கப் சர்க்கரை
- Ener-G முட்டை Replacer 1 முட்டை (தொகுப்பு வழிமுறைகளை படி தயார்)
- 1 கப் வெல்லம்
- 2 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 5 கப் மாவு
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1 தேக்கரண்டி கிராம்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சைவமான வெண்ணெயை மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக அடித்து. தயாராக முட்டை replacer, வெல்லப்பாகு மற்றும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர் சேர்த்து ஒதுக்கி வைத்து.
- ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை நன்கு இணைத்துக்கொள்ளவும். பிறகு, இந்த மாவு கலவையை மார்கரைன் மற்றும் சர்க்கரை கலவையுடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.
- முடிந்தால் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் அல்லது இரவில் குளிரூட்டவும். இது குக்கீ மாவை உறுதியானதாக மாற்ற உதவும். நீங்கள் வழக்கமான பந்து குக்கீகளை பேக்கிங் செய்கிறீர்கள் என்றால், இந்த படிவத்தை தவிர்க்கலாம், ஆனால், நீங்கள் மாவை வெட்டினால் போதும், குளிர்பதனத்தை தவிர்க்க வேண்டும்.
- முன்-வெப்ப அடுப்பில் 375 எஃப்.
- 1/2 அங்குல பந்துகளில் கலவை கலவை மற்றும் flatten, அல்லது, floured மேற்பரப்பில் மீது உருட்ட மற்றும் குக்கீ வெட்டிகள் பயன்படுத்தி வடிவங்கள் வெட்டி.
- குக்கீ தாள்களில் வைக்கவும், 6-8 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
மேலும் வேகன் குக்கீ சமையல்: