இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இறைச்சிகள் எளிமையான ஆசிய-பாணி சாஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பருப்புடன் தயாரிக்கவும் சமைக்கவும் மிகவும் எளிதானது.
இந்த meatballs ஒரு சிறந்த பசியின்மை அல்லது சூடான வேகவைத்த அரிசி அல்லது ஆசிய பாணி நூடுல்ஸ் மற்றும் ஒரு அடிப்படை தூக்கி சாலட் ஒரு முக்கிய டிஷ் அவர்களுக்கு உதவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி (குறைந்தபட்சம் 85%)
- 1
- முட்டை (சற்று அடித்து )
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (குறைந்த சோடியம்) அல்லது குறைந்த சோடியம் தாமரி
- 2 தேக்கரண்டி நன்றாக வெற்று ரொட்டி crumbs அல்லது சோளம் flake crumbs
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது அல்லது இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
- சாஸ்:
- 3 தேக்கரண்டி வினிகர்
- 3 தேக்கரண்டி cornstarch
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் (குறைந்த சோடியம்) அல்லது குறைந்த சோடியம் தாமரி
- 1 பெரிய இனிப்பு மணி மிளகு (1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி)
- 4 கப் சூடான சமைத்த அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அடிக்கப்பட்ட முட்டை, 1 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்ட், உப்பு மற்றும் மிளகு, சோயா சாஸ் 2 தேக்கரண்டி, ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெங்காயம் சேர்த்து தரையில் மாட்டிறைச்சி இணைக்கவும். மீட்பால்ஸில் 1 1/2 என்ற வடிவத்தில்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி, காய்கறி எண்ணெயில் சிறிது பழுப்பு இறைச்சிகள். நன்றாக வாய்க்கால். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஒரு 350 எஃப் அடுப்பில் ஒரு படலம்-வரிசையாக rimmed பேக்கிங் கடாயில் மீட்பால்ஸை சுடலாம்.
- பழுப்புடைய மீட்பால்களை குக்கர் மெதுவாக மாற்றவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், வினிகர், சோள மாசு, சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; கலவை செய்ய அசை. மீட்பால்ஸை ஊற்றவும்.
- 5 முதல் 7 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- சமையல் கடைசி 30 நிமிடங்களில், அன்னாசி உள்ள அன்னாவில் அசை. தடிமனான பழச்சாறுகள் விரும்பியிருந்தால், சிறிது குளிர்ந்த நீரில் அதிக சோள மாடுகளை இணைக்கவும், தடிமனாக வரை, கிளறி, சேர்க்கவும்.
- சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் கொண்ட இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இறைச்சிக்காக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1155 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 153 மிகி |
| சோடியம் | 544 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 190 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 49 கிராம் |