கிராக் பாட் வெள்ளை பீன்ஸ் மற்றும் டூனா

இந்த மெதுவான குக்கர் செய்முறையை கடற்பாசி பீன்ஸ் போன்ற உலர்ந்த வெள்ளை பீன்ஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ் மெதுவாக குக்கரில் சமைக்கப்பட்டு பின்னர் தக்காளி, டுனா மற்றும் சேஷிங்ஸ்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது ஒரு எளிய, பழமையான டிஷ், அது அரிசி மற்றும் ஒரு தூக்கி சாலட் ஒரு சிறந்த உணவு செய்கிறது.

டுனா கொண்ட வெள்ளை பீன்ஸ் கலவை செய்முறையை கீழே வேறுபாடுகள் பாருங்கள்.

செய்முறைகளில் கடற்படை பீன்ஸ் அல்லது பெரிய வடக்கு பீன்ஸ் பயன்படுத்தவும். டிஷ் கூட கருப்பு ஐட் பட்டாணி கொண்டு செய்ய முடியும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கியது
• 1 பவுண்ட் சிறிய வெள்ளை பீன்ஸ், நனைத்த ஒரே இரவில் வடிகட்டிய
• 2 கப் தக்காளி வெட்டப்பட்டது
• 2 முதல் 3 கேன்கள் (12 முதல் 14 அவுன்ஸ் மொத்தம்) தண்ணீரில் வெள்ளை சூரை, வடிகட்டிய மற்றும் flaked
• 2 sprigs துளசி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது 1 1/2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
• உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்

அதை எப்படி செய்வது

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி சுமார் 1 நிமிடம் ஆலிவ் எண்ணெய் பூண்டு சாக்கு. பூண்டு நிராகரிக்கவும். மெல்லிய குக்கரில் வறுத்த பீன்ஸ் வைத்து பூண்டு பிசைந்த எண்ணெய் சேர்த்து, 6 கப் தண்ணீர் சேர்க்கவும். 1 மணிநேரத்திற்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும். அமைப்பை குறைக்க மற்றும் குறைக்க 4 முதல் 7 மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும், அல்லது பீன்ஸ் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை.

நேரம் மெதுவாக குக்கர், பீன்ஸ் வயது, மற்றும் நீர் கடினத்தன்மை ஆகியவற்றைப் பொறுத்து மாறுபடும்.

நீங்கள் உறுதியாக தெரியாவிட்டால், 4 முதல் 5 மணிநேரங்களுக்கு பிறகு அன்பிற்குரிய பீன்ஸ் சோதிக்க ஆரம்பிக்கவும்.

தக்காளி, டுனா மற்றும் துளசி சேர்க்கவும். சுவை மற்றும் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை மற்றும் பருவத்தில்.

மாற்றம்

• டுனா மற்றும் வெள்ளை பீன் சாலட் - பீன்ஸ் மென்மையானவை என்பதால், அவற்றை அகற்றி, வடிகால் செய்யவும்; குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுமையாக குளிரும். தக்காளி சூரை, துளசி மற்றும் பருவமடைந்த, குளிர்ந்த வெங்காயம் சேர்த்து, விரும்பினால் தேவைப்பட்டால் குளிர்ந்த பீன்ஸ் சேர்த்து விடுங்கள்.

நீ கூட விரும்பலாம்

டிகோன் வெயிட்ஸுடன் நிக்கோஸ்-ஸ்டைல் ​​டூனா சலாட்

டுனா மற்றும் ரொட்டி சிதைவுகளுடன் அடைத்த பெப்பர்ஸ்

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	472
மொத்த கொழுப்பு	13 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	7 கிராம்
கொழுப்பு	26 மிகி
சோடியம்	188 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	57 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	16 கிராம்
புரத	34 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)