நான் கையில் பழம் நிறைய இருந்தது மற்றும் எங்கள் சப்பாத் இரவு உணவு ஒரு வாரம் புரவலன்கள் ஒரு பால் (பால் இலவச) இனிப்பு தேவை. அதனால் நான் திடுக்கிட்டேன், இந்த சன்னன் பெர்ரி செர்ரி கேக் கொண்டு வந்தேன். வண்ணமயமான பழங்கள் அடர்த்தியான, சுவாரஸ்யமான இனிப்பு கேக்கை, மற்றும் ஒவ்வொரு கேட் வேகத்தையும், பெர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் பல்வேறு நன்றிக்கு இடையிலும் வேறுபடுகிறது.
குறிப்புகள்: நீங்கள் உங்கள் சுவை அல்லது நீங்கள் கையில் என்ன கிடைத்தது பழங்கள் வேறுபடலாம் - 1 1/2 முதல் 2 கப் வரை ஒட்டிக்கொள்கின்றன, மற்றும் நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட கல் பழங்கள் வேலை என்றால் இதே அளவு துண்டுகள் வைக்க முயற்சி பிளம்ஸ் அல்லது peaches போன்ற.
மற்றொரு அழகான - மற்றும் சுவையாக - விருப்பத்தை பெர்ரி கைவிட மற்றும் வண்ணங்களில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு செர்ரி பல்வேறு பயன்படுத்த உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பழம்:
- 1 கப் அவுரிநெல்லிகள் (புதிய அல்லது உறைந்த)
- 1/2 கப் ராஸ்பெர்ரி (புதியது அல்லது உறைந்த)
- 1/2 கப் துவைத்த செர்ரிகளில் (புதிய அல்லது உறைந்த)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி
- கேக் பேட்டரி:
- 1 1/2 கப் / 190 கிராம் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் / 200 கிராம் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/3 கப் எண்ணெய்
- 1/3 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
1. 350 ° F. அடுப்பில் Preheat. சிறிது கிரீஸ் ஒரு 8- அல்லது 9-அங்குல கேக் பான்.
2. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி, சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சாப்பிடுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்கவும். எண்ணெய், ஆரஞ்சு சாறு, முட்டை, மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து ஒரு மெல்லிய ஸ்பூன் அல்லது மின்சார பீட்டார்கள் நன்றாக மென்மையாக்க வேண்டும்.
4. கேக் இடி தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது ஊற்றவும்.
பெர்ரி கலவையுடன் சமமாக தெளிக்கவும், ஆனால் பான் விளிம்புகளுக்கு நெருக்கமான பழங்களைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது கேக் தங்கம் வரை, டச் மீண்டும் ஸ்பிரிங்ஸ், மற்றும் சென்டர் செருகப்பட்ட ஒரு சோதனையாளர் சுத்தமான வெளியே வரும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் முன் ஒரு கம்பி ரேக் மீது பான் குளிர். மகிழுங்கள்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 224 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 90 மிகி |
| சோடியம் | 391 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |