இந்த எளிய மற்றும் சுவையாக வேகவைத்த செர்ரி கூழ் பிரபல பிரேசில் இனிப்பு கிளாபட்டி மூலம் ஈர்க்கப்பட்டு. கறுப்பு, இனிப்பு செர்ரிகளை ஒரு க்ரீமை வெறுமனே சுடப்படுகின்றது, உன்னதமான இஞ்சி அனைவருக்கும் ஒரு ஆறுதலளிக்கும் இனிப்பு தயாரிக்கிறது. இந்த வேகவைத்த செர்ரி கூழ் போன்ற சேவைக்கு, அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு பெரிய ஸ்கூப் கொண்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 12 அவுன்ஸ் ஒரு பைண்ட் பற்றி, புதிய செர்ரி pitted
- 1/2 கப் மாவு
- 2/3 கப் சர்க்கரை
- 1 1/4 கப் பால்
- 3 பெரிய முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு வெண்ணெய் கலவையான 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஸில் செர்ரிகளை ஊற்றவும். ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்கள் ஒரு ஒளி, மெல்லிய இடி அமைக்கவும். 45 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் செர்ரிகளில் மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற, அல்லது செர்ரி கூழ் பழுப்பு மற்றும் முனைகளில் சுற்றி பொங்கியிருக்கும் வரை, மற்றும் சென்டர் அமைக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன் குளிராக அல்லது அறை வெப்பநிலையை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு வெற்று அரிசி அல்லது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 253 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 128 மிகி |
| சோடியம் | 299 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |